把确定性,写进农业:四个外行、两次失败、三千万学费换来的答案| 2026AI Partner·北京亦庄AI+产业大会
两次失败、三千万学费——创业没有爽剧剧本,这是陆渔科技深耕农业AI真实的“入场券”。当99%的人还在用AI写文案、做设计时,有人把它扔进了鱼塘,只为解决一个最朴素的问题:不确定性。
鲁敏用18年IT男转型“新农民”的经历,揭开了水产养殖最残酷的真相:1.38万亿的市场,数字化渗透率不足5%,一叶方塘,百万归零。这场分享没有宏大叙事,只有从黑箱到白盒、从赌运气到算数据的血泪教训:农业要的不是快,是确定性。
以下为陆渔科技联合创始人、首席技术官 鲁敏 演讲内容,经36氪整理编辑:
鲁敏丨陆渔科技联合创始人、首席技术官
首先感谢36氪的邀请来参加在北京亦庄举行的AI Partner行业大会,我是陆渔科技的鲁敏,我就是所谓“新农人”,养鱼的,讲主题之前我先讲一个我们的创业故事,这个创业故事可能是全场最不专业的故事,通过这个故事了解一下我们是做什么的。
我们四个人,一个写代码的程序员,一个是产品经理,还有一个卖房子的,加一个做电子芯片解决方案的小伙伴,这几个人跟农业是没有一点关系的,而我就是那个程序员,一个在互联网一线做了18年的IT男,在当时的朋友圈里,我们是别人比较羡慕的职业,在互联网,在房地产,包括高端芯片,都是有光鲜和有前景的行业,有一次很偶然的饭局和机会,我们认识了一个做养鱼的小伙伴,他跟我们说做鲈鱼苗的孵化,把小渔村超小的苗养到10公分左右的苗,我们也很好奇,那个时候互联网、房地产各方面都比较饱和了,没什么机会,就尝试投了13万块,试了一下鱼苗孵化,很震惊,42天,这十几万的投入,回报超过40多万,这个事情蛮震惊的,我们算了一笔简单的账,一条小鱼苗毛利润接近300%,我想我们养个上千万条,那不得时时刻刻实现财务自由,这个利润率非常离谱,还是高频次的需求,我们四个就头脑一热一头扎进了水产养殖行业。
创业不是爽剧,接下来却是一次次沉重的打击,现在回头来看那时候的成功只有两个原因:一个是市场行情好,二是运气好。没有碰上自然的灾害,台风、高温、下暴雨之类的,也没有遇上病毒,那时候我们不懂什么叫靠天吃饭,开始了这趟旅程。
后来,我们的第一次正式投入是150万,全军覆没。厂房自建,总想着比在外塘风吹雨淋要靠谱吧?然而这个设备太差,养殖技术基本为零,最后鱼没了,钱也没了。我们不甘心也不认输,听说这个行业有一个循环水可以解决这个问题,工厂化可控的,不用看天脸色,又开始折腾。第二次创业,租厂房、买设备、建设循环水养殖基地,一次性投入150万,结果又失败了。买回来的设备是根本养不了鱼的,传统的鱼塘养殖技术在循环水技术里完全不适用,循环水涉及到很多方面的知识,比如设备结构、流体力学、微生物、生物学、化学、机电一体等,要想把鱼养出来太难了,从根源上就有问题,但是我们还是不死心,我们算过利润率,如果我们能成功肯定能赚很多钱。第三次,我们全赌上来,前前后后我们总共投了三千多万,才真正做了一套能稳定养出鱼的循环水系统,或者说摸索出一套能够真正养殖成功的养殖体系。我们从养殖设备研发,包括设备运营技术、养殖技术、病虫害、鱼苗、饲料、动物健康产品各个领域入手,逐步试错解决问题。至此我们才明白这个行业不是一个点的问题,而是一个面的问题,是整个产业链条的问题。
经过三千万的试错,到目前为止,我们完成了覆盖华南、西南、华北、华东等地区的十多个大型养殖基地的建设和运营,并且帮助众多养殖企业、养殖户完成现代化的循环水养殖基地的建设与改造,这是在全国各地的基地情况,包括直营的,包括合作运营的,同时在资本市场上完成了本地国资平台天使轮投资,逐渐被资本化认可,他们也看到了这个市场。而这之前,农业一直都是非常不确定的产业,也不被资本看好。
我们不是来展示养殖成功的,而是想和各位分享,在这个过程中教会了我们什么东西。
第一个事情,水产养殖的敌人不是市场,也不是价格,从来不是这个原因,而是不确定性。在一个生物环境中,有太多的变量因素了,无法确定,我们第一次失败,不是决策失误,而是你不知道设备什么时候坏,也不知道什么时候水质会崩掉,更加不知道鱼为什么突然死亡,所有的信息都在黑箱里,决策靠老师傅的经验,外塘养殖,能养成功的,能够赚到钱的一定有厉害的老师傅,靠学徒制传承的来解决这个问题,这个过程像开盲盒,结果就像是赌石、赌币,我们经常开玩笑的一句话,一叶方塘,百万归零,这个过程中死了太多小生命了。
第二个事情,在1.38万亿的市场里,几乎没有任何数字化,搞互联网的人进来才发现,以为农业信息化已经是天花板了,数字化根本没有,根据中国通信院数字经济发展研究报告表明,农业总体数字渗透率只有10.5%,服务业是44.7%,水产养殖可能连5%都不到,一个1.38万亿的市场,90%都是靠经验、靠直觉、靠运气。
2024年底的时候,DeepSeek彻底出圈,大模型的能力飞速发展,国内外大模型厂商都在卷参数、多模态,AI各种应用层层出不断,大大提高了生产力,在座各位90%以上都通过AI极大提高自己的生产力,而我们意识到大模型在AIGC上大放异彩的时候,在传统行业到底带来了什么东西。比如鱼会不会早上缺氧,会不会因为水质异动的时候,导致整池鱼死掉,AI到底如何赋能,这是我们思考的问题。
整个AI 2024年的火爆,我们如何通过现代AI技术解决我们这个赛道的问题,可以看一下通用AI和农业AI的区别,刚才杨总讲到一个关键的东西,关于健康数据诊断,包括诊断完以后决策的过程。当健康领域更多是非传统的关键知识和经验,诊断出来以后我们做决策,农业里也是一样的。数据维度,完全没有开源数据的,每个鱼塘都是孤岛,不可能把农民那一套搬过来,传统鱼塘整个可变因素太多了,没办法标准化或者规模化,通用AI走互联网爬取或者行业的数据制式灌过去,农业没人干这个事情,外塘也没办法干这个事情,循环水我们可以干,本身是标准化体系、标准化设备、标准化生产流程。
安全,就像百度健康讲的诊断。AIGC生出的内容可以修正,通过“最后一公里”把这个方案做得更好一点,利润做得更完善一点。而我们做指导性的诊断、建议是不可逆的,不可以发生错误的,错了就导致一个生命的消失。再加上物理上的问题,水、电、生物、化学等方面,数据只是冷冰冰的数据,如何跟产业、行业把数据真正联系起来,最后品种、地方区域各方面都不一样,这种难是我们最深的护城河。
这三千万的学费最终让我们学会了一个事情,我们不是要做更好的设备,而是我们要用AI的能力,大模型的能力,把不确定性从行业里一点点擦掉,这是陆渔AI在农业渔业板块解决的全栈,四层,数据、决策、执行、飞轮,每一层对应的是我们踩过的坑和经验。
数据层,我们遇到最大的坑不知道系统里发生了什么事情,我们做了“鱼全览”,有17类的数据闭环,包括水质、PH、氨氮、水温、设施、行为、投喂情况、制氧机工况、循环水泵的转速等,实现了实时采集、自动分析,包括每天早上生成全景的报告;第二个坑设备是会坏的,永远不知道设备什么时候坏,人的眼睛要天天盯着他,或者经验判断是不是会坏,循环水在系统里水泵是最便宜的,是整个循环最核心的心脏,我们开发了PdM预策性维护系统,提前五到十天预测水泵的故障,原则很简单,只要循环系统不死,保证鱼最基础的生命生存保障,鱼就不会在短期内死亡,我们就有充分的时间解决,大家一听这不就是搞大数据的吗,把各种数据采集上来,传感器、生产数据,最后呈现数据大屏,这也是那时候讲的智能化。我曾经做过无数智能化大屏项目,最核心的能力就是展示作用,其次才是做宏观决策,我相信有很多人有这个体会。
真正决策的时候还是需要人,还是需要经验来决策,而AI给数据带来的灵魂,带来了生命力,真正实现自主决策,实现智能化。
渔策,我们产品投入AI推算,输入品种、规模、预算,输出项目的落地方案,计算整个投入的ROI,推算整个成本结构,风险地图,不需要像我们一样先砸150万、上千万进去才能验证这个事情。我们可以先在AI里跑一下,这也是我们在利用AI大模型的技术,利用我们的经验可以快速帮我们的客户做一个诊断,到底适不适合干这个行业,适不适合干这个产业,有没有能力解决问题。
第二层决策是AIC的决策系统,所谓的AI养殖大师,养鱼就是靠经验法则,比如一些养殖的师傅他一休假或者他退休了,这个系统能力就可能归零了,很多东西都需要他做决策判断的,我这么多规模化基地,你要实现真正的标准化、数字化,哪里搞这么多人来。我们干的事情不是替代老师傅,我们要把几十年的养殖经验融入AI大脑,AI大脑能够根据传感器的数据,根据人的操控数据第一时间给到决策,水的数据是不是有问题,鱼的状态是不是生病了,我们要把这个法则变成一行可以执行的代码,AIC智控系统,实现实时采集水质、设备、设施数据包括学习鱼群生长的曲线,包括代谢强度等等,自动生成可执行的决策建议,大多数系统告诉你,我们有一个预警,水泵有温度过高,但是没有一套体系化的决策系统,而AIC会告诉你,增氧机速度提升15个Hz,再持续两小时,要恢复溶氧值到7.5左右以上,而这一系列的经验,恰恰是这个产业或者是AI最重要的养分,这个数据才是真正的核心资产,这才是我们落地不同的产业、行业最关键的养分。
第三个执行层,我们打造了可能是全国最强大、最先进的养殖系统,RCU600系列,物理过滤、生物降解、超强氧化系统,可以在6小时内将水质恢复到优质水平,将病毒TC值快速恢复到安全界限,像我们这套RCU600-ONE系统,是一个最小单位的验证系统。我们吃过最大的亏投入这个行业一步到位,一上来就是几百吨系统,失败成本是毁灭性的,而RCU600-ONE的逻辑,我们先跑通60吨,验证技术和市场,再放大600、6000,为整个行业降低入场门槛,将风险成本降到最低,当然我们也有RCU600-STANDARD版本,这是更大规模的生产单元,极大提高生产力,目前投入市场已经超过100套。
最后是数据飞轮,一个越用越聪明的活系统,每一套部署的系统都在养真实的数据,都在上传真实的数据,数据反哺模型,模型吸引更多用户,更多用户产生更多的数据,而AI不是一次性交付的产品,每个养殖周期都在喂养它。
落地,我们主要的客户是三类人,第一类是普通的农户或者小型的B端,有一定资金,有地但不敢投,风险承担能力有限,怎么解决这个问题?通过渔策的推演,像RCU600-ONE的小试包括AIC周期护航,包括数据权重追溯,给不敢投的人一个试胆的舞台以及低成本试错,决策周期缩短到60%,签约客户复购率100%。
第二类客户,有水面、有一定规模,有经验,但没技术,一直在亏钱的场地,太多了,我们的解法,通过AI诊断定位亏在哪个地方,通过RCU600-ONE产品低成本改造试点,通过PDM守护生命线,养殖SOP标准化,推一个水面重生计划,让一直亏的人不再亏,有一些养殖场地六个月就可以救过来了,产能提升一倍,降低改造成本,回收期18个月就可以收回来。
第三个客户也是产业发展很大的群体,地方政府、国资平台,像地方龙头,他们有政策、有资金,有水面,缺的是一套规模化复制系统和成熟的运营体系。我们的解法,先进的养殖设备+强大的运营能力+全周期的项目管理,我们在安徽、贵州、湖北、山西等多地建设产业园,从立项到开工只需要4个月,传统流程至少8个月,这三类客户都是同一种形态,对于不确定性无能为力,而我们的答案也只有三个字,确定性。
它为什么可行?这个赛道,我们从前几年国家发布“十四五”“十五五”在政策方向特别是在农业方向已经有大的互联网企业,比如像阿里、京东入局了循环养殖,大的国企单位包括海外标杆企业,陆渔科技的核心能力在四层架构,大型项目的落地能力,AI决策系统、AI养殖运营做养殖确定性引擎的闭环,形成真正的竞争力。
传统养殖和RAS养殖的确定性从哪里来,RAS循环水养殖本质把靠天吃饭的露天作业变成可量化、可预测包括可控制的标准化生产流程。
这不是一个卖设备的生意,这也不是一个靠烧钱换增长的生意,急不来,这个赛道才没有被流量逻辑污染,你要尊重物理极限,生物极限,通过资本无论如何也加不快的。
确定性也是这个产业1.38万亿产业里最稀缺的东西,AI给很多行业带来效率提升,写文案更快、做设计更快、写代码更快,农业需要的不是快,而是确定性。
最后讲一个点,数据是虚拟的,但鱼是真实客观的,感谢大家,欢迎到我们基地考察交流,谢谢。