An der Tankstelle werden Meeresfrüchte-Nudeln verkauft, riecht es dort stark nach Benzin?

Man kann kaum vorstellen, dass Tankstellen heutzutage nicht nur Treibstoff auftanken und Red Bull verkaufen, sondern jetzt auch Nudeln servieren.

Das ist kein absurdes Projekt von Wang Duoyu, sondern ein Nebengeschäft von Sinopec.

Das Besondere daran ist, dass es keine vorgefertigten Nudeln sind, sondern ein richtiges Restaurant.

Kürzlich hat die von Sinopec betriebene Marke EasyJoy in Shandong ein Restaurant namens „Yilu Xian“ in Rizhao eröffnet, das im Internet viral ging und bei Branchenvertretern und Verbrauchern große Diskussionen ausgelöst hat.

Laut Informationen von Quan Shi Zai Xian befindet sich dieses Restaurant nicht an der Autobahn in Rizhao, sondern direkt an einer stark befahrenen Verkehrsstraße, nicht weit vom Meer entfernt, sodass es verschiedene Verbrauchergruppen wie Touristen und Anwohner abdecken kann.

Man sieht, dass Sinopec zwar über das hochfrequente und nachgefragte Szenario der Tankstelle verfügt, sich aber dennoch für eine gute Lage für das Gastronomiegeschäft entschieden hat: Es bedient nicht nur vorbeifahrende Kunden, die Treibstoff tanken, sondern bietet auch Touristen, die etwas Neues ausprobieren wollen, und Einheimischen, die essen möchten, großen Komfort.

Selbst wenn Sie kein Treibstoff tanken, können Sie hier zum Essen vorbeikommen.

Interessanterweise behandelt EasyJoy Shandong von Sinopec es nicht nur als ein chinesisches Schnellrestaurant, sondern gestaltet alles von der Lieferkette bis zur Umgebungsausstattung nach den Standards eines regulären Restaurants.

Beispielsweise stammen alle saisonalen Gemüse in der Lieferkette aus den Mikrobauernhöfen der Sinopec-Tankstellen: Sie werden vor Ort bezogen, saisonal geerntet und täglich frisch direkt in die Küche geliefert.

Zudem erfolgt der gesamte Anbau in Eigenregie, die Ernte wird einheitlich organisiert und die Lieferung erfolgt noch am selben Tag.

Die Effizienz dieser Lieferkette und die Frische der Zutaten stehen denen jedes qualitativ hochwertigen Restaurants in nichts nach.

Und auch die Umgebungsausstattung ist sehr überraschend: Sie denken, es handele sich um ein einfaches Imbissrestaurant im Stil eines Straßenstandes?

Nein, das ist falsch. Neben einem geräumigen Panoramasaal im Holzstil mit einem sehr großen offenen öffentlichen Essbereich, der Platz für hundert gleichzeitige Gäste bietet, gibt es auch separate, luxuriös gestaltete private Räume, die für geschäftliche Mittagessen, kleine Treffen mit Freunden und Verwandten oder kleine Teamausflüge geeignet sind.

Das ist keineswegs ein einfaches Restaurant in einer Tankstelle, sondern eher ein Markenrestaurant in einem Einkaufsviertel. Ganz zu schweigen davon, ob die Gerichte teuer oder lecker sind: Sinopec hat bei diesem branchenübergreifenden Projekt eindeutig fachkundige Beratung erhalten.

Mit der Eröffnung dieses Restaurants markiert Sinopec Rizhao offiziell den Eintritt in ein neues integriertes Geschäftsfeld aus Energieversorgung, Alltagsservice und Autopflege.

Warum also hat Sinopec das Experiment mit einem eigenen Restaurant gewagt?

Man muss wissen, dass der beste Partner von Tankstellen bisher immer der Convenience-Shop war, und die EasyJoy-Convenience-Shops sind folglich zu den größten Convenience-Shops in China geworden.

Allerdings liegen die Vorteile dieser Convenience-Shops vor allem entlang von Autobahnen, während es in den Städten noch eine große Anzahl von Tankstellen gibt.

Die Vorteile der Convenience-Shops in städtischen Tankstellen sind jedoch nicht besonders ausgeprägt: Abgesehen von Toilettengängen und Autowäschen verbringen nur sehr wenige Menschen längere Zeit in städtischen Tankstellen.

Denn es gibt keinen Grund, länger zu bleiben.

Der tägliche Bedarf an städtischen Tankstellen ist aber nicht geringer als der an Autobahntankstellen.

Die zukünftige Herausforderung für städtische Tankstellen besteht also darin, Autos und Menschen, die zum Tanken kommen, zu halten und sie zu weiteren Konsumausgaben anzuregen.

Tatsächlich ist die Zusammenarbeit zwischen Tankstellen und der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in den letzten Jahren immer enger geworden.

Beispielsweise hat die Changsha Zhenyuan-Station von PetroChina gemeinsam mit Nowwa Coffee ein „Laden-im-Laden“-Konzept umgesetzt: Der ungenutzte Kaffee-Bereich der Station in der Altstadt wurde in einen Industriestil-Laden umgestaltet, mit Sitzbereichen im Camping-Stil ausgestattet, und Aktionen wie „Tanken + Kaffee für 5,9 Yuan dazukaufen“ sowie die „Tontonnenserie“ wurden eingeführt. Nach zwei Monaten lag der durchschnittliche tägliche Umsatz des reinen Ladenverkaufs um 107 % höher als im vorherigen Zeitraum.

Die Shell Select Convenience-Shops führen in einigen städtischen Stationen frisch gemahlenen Kaffee, warme Fertiggerichte und Backwaren ein, legen Wert auf die „Kaffeeecke für Fahrer“ und Punkteeinlösung für Mitglieder und entwickeln so ein Modell für städtische Pendler-Tankstellen.

Tatsächlich ist das Verkaufen von Kaffee oder sogar Schnellgerichten an Tankstellen nichts Neues, aber die Eröffnung eines vollwertigen Restaurants ist hier wirklich ein Novum. Einige Nutzer sagen, dass die Restaurants dadurch sicherlich unter Druck geraten.

Andere Nutzer äußerten die Vermutung, dass Restaurants in Zukunft vielleicht auch mit Ladestationen für Elektroautos ausgestattet werden könnten.

Das ist zwar nur ein Scherz, könnte aber in naher Zukunft Wirklichkeit werden.

Wie Sie sehen, bieten heutige Tankstellen nicht mehr nur fahrzeugbezogene Dienstleistungen wie Autowäsche und Wartung an, sondern entwickeln sich zu lebensnahen Dienstleistungen für Menschen wie Gastronomie und Kaffee.

Daher macht die Sinopec-Tankstelle in Rizhao mit dem Konzept „Tanken + Meeresfrüchtenudeln“ eine One-Stop-Station, die im Grunde die kurze Pause zum Auftanken in einen kombinierten Aufenthalt für Mensch, Auto und Alltag verwandelt.

Sie bedient nicht mehr nur vorbeifahrende Fahrer, sondern zieht aktiv normale städtische Verbraucher an. Die Tankstellen wandeln sich zunehmend zu umfassenden Alltagsstationen.

Einige Nutzer fragen sich aber: Riecht es in einem Restaurant in einer Tankstelle stark nach Benzin?

Dieser Artikel stammt aus dem WeChat-Offiziellen Konto „Quan Shi Zai Xian“, Autor: Bitte markieren und folgen →, veröffentlicht mit Genehmigung von 36Kr.