Die hundert Milliarden Yuan schwere Jasminindustrie „steht im Überflutungsregen“ – werden die Teegetränke kollektiv teurer?

„Land der Jasminblüte“ schwer getroffen, Lieferkette für Teegetränke unter Druck

Ein schwerer Regen erschüttert die gesamte Branche der neuen Teegetränke.

Aufgrund des Taifuns „Maysak“ erlebte der Stadtbezirk Hengzhou in Guangxi, der als „Welt-Hauptstadt des Jasmin“ bekannt ist, in den letzten Tagen anhaltende starke Regenfälle und das Brechen eines Staudamms. Große Flächen von Jasminfeldern wurden von Überschwemmungen überflutet.

Das Wasser in den gesamten Anbaugebieten stieg über die Jasminzweige hinaus, nur vereinzelte grüne Blätter schwammen auf der Wasseroberfläche. Weiße Jasminblüten verstreuten sich im Hochwasser, und die Blütenfelder, die gerade in der Erntezeit standen, waren über Nacht verwüstet.

Für die gesamte Teegetränkebranche bedeutet dies, dass eine zentrale Lieferkette schwer getroffen wurde.

Hengzhou ist nicht nur das größte Jasminanbaugebiet des Landes, sondern auch einer der weltweit wichtigsten Versorgungsbasen für Jasmin. Daten von CCTV News zeigen, dass die Jahresproduktion von frischen Jasminblüten und Jasmintee in Hengzhou jeweils über 80 % des Landes und über 60 % der Welt ausmacht.

Derzeit beträgt die lokale Jasmananbaufläche etwa 13.300 Hektar, es gibt 340.000 Jasminbauern, die Jahresproduktion an frischen Jasminblüten übersteigt 130.000 Tonnen und die Produktion von Jasmintee über 110.000 Tonnen. Im Jahr 2025 erreichte der umfassende Markenwert von Hengzhou Jasmin (Tee) 22,669 Milliarden Yuan.

Noch wichtiger ist, dass dieser Ort das Rohstoff-Hinterland der gesamten Branche der neuen Teegetränke ist.

Es ist bekannt, dass derzeit 150 führende Tee- und Kaffeemarken Direktlieferbasen in Hengzhou errichtet haben, darunter Marken wie Jasmine White Tea, Bawang Chaji, Guming, Mixue Bingcheng, Chabaidao, Luckin Coffee und Baozhugong.

Fast alle gängigen Teegetränkemarken haben Star-Produkte mit Jasmin als zentraler Teebasis. Zum Beispiel „Boya Juexian“ von Bawang Chaji, „Frisch gebrühter leichter Jasmin“ von Luckin Coffee und Jasmine White Tea, dessen Name direkt Jasmin enthält … Die kürzlich von Starbucks eingeführte „Eisgeschüttelter Tee“-Serie verwendet ebenfalls Jasmin aus Hengzhou.

Aus diesem Grund eilte die gesamte Teegetränkebranche nach dem Eintreten der Katastrophe schnell dem Katastrophengebiet zu Hilfe.

Marken wie Luckin Coffee, Bawang Chaji, Jasmine White Tea, Mixue Bingcheng, Heytea und Baozhugong reagierten nacheinander und investierten Mittel, um die Rettungsarbeiten nach der Katastrophe und die Wiederaufnahme der Produktion der Jasminbauern zu unterstützen. Gleichzeitig führte der Gemeinnützige Fonds für neue Teegetränke gemeinsam mit Heytea, Chabaidao, Guming, Shuyi Shaoxiancao, Hushang Ayi, Yihetang, Chayanyuese, 7 Fen Tian, Tianlala und vielen anderen Marken Hilfsmaßnahmen durch.

Die Wiederherstellung der Blütenfelder hat gerade erst begonnen. Da der Schwerpunkt in der Anfangsphase der Rettung auf der Suche nach Menschen und der Unterbringung der Bevölkerung lag, konnten die überfluteten Blütenfelder erst ab dem 8. Juli schrittweise entwässert und gerettet werden. Die Wiederaufnahme der landwirtschaftlichen Produktion erfordert noch Zeit.

Mit dem Fortschreiten der Rettungsarbeiten richtet sich die Aufmerksamkeit des Marktes allmählich auf die Wiederherstellung der Lieferkette.

Absturz auf 5 Yuan, dann explosionsartiger Anstieg auf 34 Yuan: Der Jasminpreis stieg auf fast das Siebenfache des Tiefpunkts

Der Preis von Jasmin hat als Erste reagiert. In nur wenigen Tagen erlebte der Markt eine „Achterbahn“-ähnliche Entwicklung.

Die „Blumenpreis-Dynamik“, die vom WeChat-Offiziellen Konto „Huaxiang Yinxiang“ des Medienzentrums des Stadtbezirks Hengzhou veröffentlicht wurde, zeigt, dass der durchschnittliche Marktpreis von frischen Jasminblüten in Hengzhou vom 2. bis 4. Juli 18,71 Yuan pro halbes Kilo, 18,26 Yuan pro halbes Kilo bzw. 15,89 Yuan pro halbes Kilo betrug.

In der Morgendämmerung des 5. Juli geriet Hengzhou in das Kerngebiet des schweren Regens, eine große Anzahl von Blütenfeldern wurde überflutet, der Verkehr wurde behindert und der Markthandel kam schnell zum Erliegen. Der durchschnittliche Preis an diesem Tag fiel auf 7,78 Yuan pro halbes Kilo. Am 6. Juli fand nur noch in der Gemeinde Maling Handel statt, der durchschnittliche Preis sank weiter auf 5,12 Yuan pro halbes Kilo – ein Rückgang von über 70 % gegenüber vor der Katastrophe. In anderen Ortschaften gab es keine Marktnotierungen, keine Aufkäufer und keinen Handelsverkehr. Am 7. Juli kam der Markt fast vollständig zum Stillstand.

Als das Wasser allmählich zurückging und die Blütenfelder zu entwässern begannen, wurde der Markthandel am 8. Juli wieder aufgenommen. Der durchschnittliche Preis an diesem Tag stieg auf 13,6 Yuan pro halbes Kilo; am 9. Juli schnellte er schnell auf 29,29 Yuan pro halbes Kilo; bis zum 10. Juli stieg der durchschnittliche Preis weiter auf 34,44 Yuan pro halbes Kilo – fast das Doppelte gegenüber vor der Katastrophe.

Einige Einwohner berichteten sogar, dass der Höchstpreis von Jasmin am 10. Juli bereits 40 Yuan pro halbes Kilo erreicht habe, und sagten: „Ich habe in diesem Jahr zum ersten Mal einen so starken Preis gesehen, aber leider sind viele Jasminfelder unter Wasser.“

Die Umkehrung von dem Absturz zum explosionsartigen Anstieg spiegelt die Veränderung der Logik des Markthandels vor und nach der Katastrophe wider.

Während des starken Regens konnten eine große Anzahl frischer Blüten aufgrund von Überflutung und Verkehrsstörungen nicht auf den Markt gelangen, der Handel kam fast zum Erliegen. Gleichzeitig führte der anhaltende Regen dazu, dass der Wassergehalt der frischen Blüten anstieg, ihr Aroma schwächte und der Verlust bei der Verarbeitung zunahm. Die Kaufbereitschaft der Aufkäufer sank deutlich, sodass der Preis schnell fiel. Als das Hochwasser zurückging und der Markt wieder handelte, richtete sich die Aufmerksamkeit der Branche schnell auf die zukünftige Versorgung. Aufgrund der Erwartung von Produktionsrückgängen durch die Katastrophe und dem Einsetzen der Hochsaison im Hundstagen begann der Markt, sich Sorgen um eine unzureichende Versorgung mit hochwertigen frischen Blüten zu machen, sodass der Preis schnell wieder anstieg.

Laut Berichten des „Southern Daily“ schätzt Chen Daoping, Parteisekretär und Vizepräsident des Gesamtverbands der Tee-Gesellschaft von Hengzhou, vorläufig: „Die Produktion von Jasmin im Juli wird voraussichtlich um 30 % bis 40 % zurückgehen, und die Auswirkungen im August werden sich auf etwa 10 % verringern.“

Darüber hinaus gehen Branchenkenner davon aus, dass der Preis allmählich zur Vernunft zurückkehren wird, wenn die durchschnittliche Tagesproduktion von frischen Jasminblüten in Hengzhou mit der schrittweisen Wiederherstellung der Versorgung 1,5 Millionen Kilo erreicht. „15–20 Yuan pro halbes Kilo ist ein normaler Preisbereich, der sowohl für Jasminbauern als auch für Teeunternehmen akzeptabel ist.“

Wird der Milchtee nach dem Hochwasser teurer?

Viele Verbraucher machen sich Sorgen, ob die großen Kaffee- und Teegetränkemarken die Preise erhöhen werden.

Aus derzeitiger Sicht lautet die Antwort: Die Auswirkungen sind kurzfristig begrenzt, aber die Fähigkeit verschiedener Marken, dem Druck standzuhalten, ist unterschiedlich.

Laut Berichten des „Southern Daily“ nutzen große Teegetränkemarken einerseits in der Regel jährliche Einkaufs- und Lagerhaltungssysteme. Andererseits konzentrieren sich die von der Katastrophe betroffenen Gebiete hauptsächlich auf einzelne Ortschaften in Hengzhou und schädigen nicht die gesamte Grundlage der Industrie. Ein Verantwortlicher der Guangxi Lixiang Teeindustrie-Gruppe sagte: „Derzeit hat das Hochwasser keine großen Auswirkungen auf Werkshallen, Lager, Ausrüstung und gelagerte Rohstoffe des Unternehmens. Die Produktionslinien laufen noch, und die Aufträge und Lieferungen des Unternehmens werden normal ausgeführt.“

Darüber hinaus erklärten mehrere führende Teegetränkemarken, dass die Rohstoffversorgung insgesamt stabil ist und es derzeit keine Pläne gibt, die Endpreise anzupassen.

Laut Berichten des „China Business Herald“ erklärte ein Verantwortlicher von Bawang Chaji, dass das Geschäft derzeit keine offensichtlichen Auswirkungen hat. Jasmine White Tea antwortete, dass das Unternehmen ausreichend Vorräte an Jasmin-Teebasis gelagert hat, die den Bedarf der landesweiten Filialen für 3 bis 4 Monate decken können, und die Endpreise der Produkte kurzfristig nicht angepasst werden. Luckin Coffee gab an, dass es einen Notfallplan für die Rohstoffreserven gestartet hat und gleichzeitig spezielle Mittel zur Unterstützung der Wiederaufnahme der Produktion der Jasminbauern nach der Katastrophe bereitstellt, um eine langfristig stabile Versorgung zu gewährleisten.

Tatsächlich wirken sich die Auswirkungen des Hochwassers bei führenden Marken eher auf die Unsicherheit der zukünftigen Versorgung aus als auf den aktuellen Mangel an Rohstoffen.

In den letzten Jahren haben führende Teegetränkeunternehmen allgemein Lieferketten-Systeme wie Direkteinkauf am Produktionsort, langfristige Aufträge und Rohstoffreserven aufgebaut. Viele Unternehmen sichern sich zudem im Voraus den Einkaufspreis und verarbeiten die Teebasis zu Halbfabrikaten zur Lagerung. Daher wird selbst bei kurzfristigen starken Preisschwankungen bei frischen Blüten der Endverbraucherpreis nicht sofort beeinflusst.

Unter Druck stehen wahrscheinlich regionale Ketten und eine große Anzahl kleiner Teegetränkefilialen.

Im Vergleich zu führenden Unternehmen verfügen sie im Allgemeinen nicht über eigene Lagerkapazitäten, ihr Einkaufsvolumen ist begrenzt, ihre Verhandlungsmacht ist gering und ihnen fehlen ausreichende Lagerbestände, um Preisschwankungen bei Rohstoffen abzufedern. Sobald die vorgelagerten Teehändler die Angebote erhöhen, können sie die Teebasis nur zu höheren Preisen einkaufen, sodass der Kostendruck schneller auf die Betriebsseite übergeht.

Mehrere örtliche Teegetränke-Inhaber gaben an, dass sie kürzlich nacheinander Benachrichtigungen über Preiserhöhungen bei Rohstoffen von vorgelagerten Lieferanten erhalten haben. Nach den aktuellen Einkaufspreisen würde der Gewinn pro Produkt um fast 30 % schrumpfen, wenn die Preise der bestehenden Jasmin-Serie beibehalten werden. Wenn sie jedoch gleichzeitig die Preise erhöhen, befürchten sie, dass Verbraucher zu günstigeren Alternativen wechseln – sie geraten in eine Zwickmühle, in der eine Preiserhöhung schwierig ist, aber auch keine Preiserhöhung.

Zusammenfassung

Diese Katastrophe bringt die Branche der neuen Teegetränke wieder zu einem alten Thema zurück: Die Fähigkeit der Lieferkette wird zu einer neuen Wasserscheide im Markenwettbewerb.

In den letzten Jahren konzentrierte sich der Wettbewerb in der Branche der neuen Teegetränke mehr auf Produktinnovation, gemeinsame Marketingaktionen und die Expansion von Filialen. Wer schneller neue Produkte einführte, wer beliebtere gemeinsame Aktionen durchführte und wer mehr Filialen eröffnete, erlangte oft die Aufmerksamkeit des Marktes. Aber mit dem Eintritt der Branche in die Ära des Bestandswettbewerbs erkennen immer mehr Marken, dass nicht mehr ein neues Produkt die Wettbewerbsfähigkeit bestimmt, sondern die Lieferkette hinter dem neuen Produkt.

Tatsächlich haben viele führende Marken in den letzten Jahren kontinuierlich in den oberen Bereich der Industriekette investiert.

Von der Errichtung eigener Teeplantagen und Fruchtbasen bis hin zur Erschließung zentraler Rohstoffanbaugebiete für Jasmin, Zitrone, Milch usw. – durch langfristige Aufträge, Direkteinkauf am Produktionsort, digitalen Anbau und gemeinsame Basen wird hochwertiges Rohmaterial gesichert. Die Lieferkette ist zu einer der „Infrastrukturen“ geworden, in die Marken am meisten investieren.

Zum Beispiel befindet sich das Guangxi-Werk von Mixue Bingcheng in Fusui, Guangxi. Es ist eine der zentralen Produktionsbasen für Rohstoffe von Mixue Bingcheng im ganzen Land und kauft regelmäßig in großem Maßstab typische landwirtschaftliche Produkte aus Guangxi wie Jasmin aus Hengzhou, Mango aus Baise und Taro aus Lipu direkt ein.

Diese Hochwasserkatastrophe in Hengzhou hat den Wert dieser Investitionen weiter gezeigt.

Gegenüber der gleichen Katastrophe können führende Marken mit Lagerbeständen, langfristigen Einkaufsvereinbarungen und kooperativen Systemen am Produktionsort kurzfristige Schwankungen durch vorbereitete Lagerbestände und die Koordination der Lieferkette ausgleichen. Kleine und mittlere Marken ohne ausreichendes Einkaufsvolumen und Lagerkapazität sind dagegen anfälliger für die direkten Auswirkungen von Preiserhöhungen bei Rohstoffen.

Mit anderen Worten: Angesichts des gleichen Hochwassers wird nicht nur die Einkaufsfähigkeit auf die Probe gestellt, sondern auch die Widerstandsfähigkeit der gesamten Lieferkette.

Noch bemerkenswerter ist, dass extreme Wetterereignisse in den letzten Jahren immer häufiger werden.