Die von allen bekämpften "mit Chemikalien behandelten Brombeeren" wurden von eigenen Leuten schlimm in die Irre geführt.
„Diese Johannisbeeren wurden alle mit Chemikalien behandelt. Selbst wir essen sie nicht.“
Ein Wort eines skrupellosen Händlers hat die einst so beliebten Johannisbeeren direkt zum Scheitern verurteilt.
Die Obstbauern und Händler in der Longhai - Region von Zhangzhou, Fujian, bereuen es jetzt bitter!
Die lokalen Johannisbeerbauern klagen vor der Kamera: „Die 700 - jährige Anbaumethode könnte in unseren Händen untergehen.“
Heute kostet es 2 Yuan pro Jin, um Johannisbeeren anzubauen, aber der Verkaufspreis liegt nur bei 1,5 Yuan. „In den vergangenen Jahren konnten gute Früchte für 7 oder 8 Yuan pro Jin verkauft werden, aber jetzt müssen wir sie wie Müll wegwerfen. Bei jedem Jin, das wir verkaufen, machen wir einen Verlust.“
Die Händler, die Johannisbeeren in der Region einkaufen, geben an, dass sie bei jedem Wagen voller Johannisbeeren etwa 10.000 Yuan Verlust machen. Je mehr sie einkaufen, desto größer ist der Verlust.
Laut Branchenstatistiken ist der Großhandelspreis für große Johannisbeeren am Obstmarkt in Hangzhou von 70 - 80 Yuan pro Kiste auf 20 - 30 Yuan gefallen. Am Obstmarkt in Shanghai ist der Preis für Fujian - Johannisbeeren von 11 - 12 Yuan pro Jin auf 2 Yuan pro Jin gefallen, und niemand will sie kaufen.
Der tägliche Verkauf von Johannisbeeren am Obstmarkt in Ningbo ist von 70.000 Kisten auf weniger als 10.000 Kisten gefallen. Der Preis für einige Johannisbeeren ist auf ein Zehntel gesunken, aber sie verkaufen sich immer noch nicht.
Offizielle Daten zeigen, dass Johannisbeeren in Zhangzhou seit über 700 Jahren angebaut werden.
Die Produktion von Johannisbeeren in der Longhai - Region beträgt über 60.000 Tonnen. Der Gesamtwert der gesamten Branche liegt bei fast 1 Milliarde Yuan. Der Erlös aus der Johannisbeerbranche macht mehr als 57% des gesamten Einkommens der Gemeinde aus. Viele lokale Obstbauern haben dadurch ihr gesamtes Jahresgehalt verloren.
Die Auswirkungen dieser Krise gehen weit über die Region Zhangzhou hinaus.
Wenn die Verbraucher nicht unterscheiden können, welche Johannisbeeren mit Chemikalien behandelt wurden, ist die einfachste Lösung: Sie kaufen keine mehr.
Sobald es Probleme mit den Fujian - Johannisbeeren gab, gab es auch ein Absatzproblem bei den Johannisbeeren aus Yunnan und Zhejiang.
Die Johannisbeeren reifen auf den Bäumen, aber es kommen keine Käufer. Sie müssen auf den Ästen verrotten.
Um zu beweisen, dass ihre Johannisbeeren nicht mit Chemikalien behandelt wurden, nutzen die Obstbauern verschiedene Methoden: Einige verkaufen ihre Früchte live mit Personalausweis in der Hand, andere essen direkt frisch gepflückte Johannisbeeren vor der Kamera. Aber alles hilft nichts.
Warum hat sich die Krise um die „mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren“ so schnell entwickelt?
Tausende von Kilogramm „Johannisbeer - Attrappen“ haben plötzlich alle im Stich gelassen
Es dauerte nur wenige Tage, bis die „mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren“ entdeckt wurden und dann landesweit vom Markt genommen wurden.
Warum ist eine kleine Johannisbeere plötzlich von einer „Goldfrucht“ zu einer „Giftfrucht“, vor der alle weglaufen, geworden?
Der Autor glaubt, dass es drei Schlüsselprobleme hinter dieser Krise gibt, die die Situation verschlimmert haben und die Emotionen der normalen Verbraucher immer mehr an die Spitze getrieben haben.
Das erste Problem ist: Wer hat zuerst die „mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren“ aufgedeckt?
Laut lokalen Berichten ist die Praxis, Johannisbeeren mit Chemikalien zu behandeln, schon seit mehr als zehn Jahren bekannt und ein offenes Geheimnis.
Die ersten, die die „mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren“ aufgedeckt haben, waren die Enthüllungsjournalisten der lokalen Fernsehsendung „First Help Group“ aus Fujian.
Sobald die Nachricht bekannt wurde, lobten einige Leute: Solche aufrichtigen und mutigen lokalen Medien, die bereit sind, die eigenen Fehler aufzudecken, sind wirklich selten!
Das zweite Problem ist: Wohin sind diese „mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren“ gegangen?
Die Antwort ist: „Sie betrügen keine Einheimischen, sondern nur Ausländer.“
In den Enthüllungsaufnahmen werden frisch gepflückte Körbe voller Johannisbeeren zuerst in eine unbekannte Flüssigkeit getaucht, dann herausgeholt, abtropfen gelassen und in Kisten verpackt, um an verschiedene Orte wie Zhejiang und Shanghai verschickt zu werden.
Das Mittel, mit dem die Johannisbeeren behandelt werden, besteht hauptsächlich aus zwei Bestandteilen. Ein Bestandteil ist Natriumdehydroacetat, ein Konservierungsmittel, das von der Regierung streng verboten ist und nicht für frische Früchte verwendet werden darf. Der andere Bestandteil ist ein zusammengesetzter Süßstoff, der auf der Verpackung behauptet, 8.000 Mal süßer als Saccharose zu sein und ein typisches „Produkt ohne Qualitätssicherung“ ist.
Die Händler und Arbeiter essen diese Früchte nicht selbst, was zeigt, dass sie wissen, dass diese „Technologie und Schläge“ schädlich für die Gesundheit sind. Einige Arbeiter haben sogar leise den Journalisten gewarnt, die mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren nicht in den Mund zu nehmen.
Es ist absurd, dass die Menge des Mittels ganz nach Gefühl der Arbeiter bestimmt wird. Je stärker die Hand, desto mehr Mittel; je schwächer die Hand, desto weniger Mittel.
Einige haben geschätzt, dass jeder Einkaufspunkt täglich mindestens tausende von Kilogramm Johannisbeeren verarbeitet. Wenn man die Anzahl der lokalen Einkaufspunkte berücksichtigt, könnte die Menge der auf den Markt gelangenden Früchte in Tonnen gerechnet werden.
Und diese „Giftfrüchte“ gelangen stumm aus der Produktionsregion in die Großmärkte, E - Commerce - Plattformen und Obstläden und werden dann auf den Tischen der Verbraucher im ganzen Land serviert.
Das dritte Problem ist: Wie haben die lokalen Obstbauern und Händler auf die Enthüllung reagiert?
Ihre Reaktion hat alle überrascht: Entweder klagen sie herzzerreißend, oder sie schieben die Schuld auf andere.
Auf sozialen Plattformen klagen viele lokale Obstbauern, dass ihre Johannisbeeren nicht mit Chemikalien behandelt wurden, aber obwohl die Früchte auf den Bäumen reif sind, ist der Handel völlig eingestellt.
Es ist verständlich, dass die Obstbauern wegen ihrer Verluste traurig sind, aber viele von ihnen haben das Thema verkehrt herum dargestellt und die Verbraucher beschuldigt, dass sie die unschuldigen Obstbauern stabben, indem sie keine Johannisbeeren kaufen.
Der Präsident der lokalen Johannisbeer - Vereinigung hat in einem Video weinend gebeten: „Bitte, gebt den Obstbauern eine Chance!“
Laut unvollständigen Statistiken hat diese Krise bisher einen direkten wirtschaftlichen Verlust von 120 Millionen Yuan für die gesamte Branche verursacht.
Viele Menschen befürchten, dass es nicht nur bei den Johannisbeeren Probleme gibt. Vor einigen Jahren wurden auch Mandarinen wegen des illegalen Einsatzes von Konservierungsmitteln aufgedeckt.
Und vor kurzem haben Journalisten in einem Enthüllungsbericht festgestellt, dass viele Händler am Obstmarkt in Xiamen frische Pfirsiche in Acesulfam und Cyclamat tauchen, um ihre „Aussehen“ zu verbessern.
Wenn die Enthüllung der „mit Chemikalien behandelten Johannisbeeren“ schon das Appetitlosigkeit verursacht hat, dann zeigt die weitere Entwicklung wirklich, was man unter einer phantastischen Realität versteht.
Zweimal in 15 Jahren gescheitert, und niemand hat sich im Internet entschuldigt
„Diejenigen, die die giftigen Johannisbeeren gegessen haben, weinen nicht, aber diejenigen, die sie verkauft haben, weinen zuerst.“
Nachdem die Sache weiter entfacht wurde, haben einige sich beeilt, Unschuld zu bezeugen und zu klagen, dass ihre Johannisbeeren nie mit Chemikalien behandelt wurden. Andere haben sich beeilt, die Schuld auf andere zu schieben und behauptet, dass die Behandlung mit Chemikalien nur ein individuelles Problem sei und die gesamte Branche nicht dafür verantwortlich sein sollte.
