Nach dem starken Preisanstieg ist der Durianhandel immer noch schwierig.

Preisverfall von Durians

Letzten Sommer war der Durian auch wegen des Preisverfalls Gegenstand der Diskussion.

Die Zeitschrift "Ling Shou" hat analysiert, dass damals der Preisverfall hauptsächlich mit der Qualität zusammenhing. Das Wetter in den Anbaugebieten war schlecht, es gab viele Regentage, und die Erntezeit wurde daher verschoben. Die Qualität der Durians war insgesamt schlechter als in den Vorjahren, und die Logistik war langsam. Somit konnte sich die Marktlage insgesamt nicht verbessern.

Dieses Jahr ist der Preis des Durians wieder gefallen, aber aus anderen Gründen.

Die Daten des Xinfadi-Marktes in Peking Mitte Mai zeigen, dass der durchschnittliche Großhandelspreis für importierte thailändische Golden Pillow-Durians 26,5 Yuan pro Jin betrug, was 11 % weniger als im gleichen Zeitraum im April war. Der durchschnittliche Großhandelspreis für vietnamesische Golden Pillow-Durians lag bei etwa 19 Yuan pro Jin, was einen monatlichen Rückgang von über 40 % und einen Jahresrückgang von über 30 % bedeutete. In einigen Großmärkten in Guangzhou gab es bereits Angebote von 13,8 Yuan pro Jin für Golden Pillow-Durians.

Wenn sich die Marktlage auf dem Großmarkt auf den Endverbrauchermarkt auswirkt, wird die Differenzierung sehr deutlich.

Beispielsweise werden in Sam's Club die Einzelpreise für L-Klasse thailändischer Golden Pillow-Durians in der Regel zwischen 139 und 200 Yuan liegen. Wenn man das pro Jin umrechnet, beträgt der Preis immer noch über 35 Yuan, was im Vergleich zu früher nicht viel geändert hat. In Premium-Supermärkten wie Hema und 7FRESH werden die Golden Pillow-Durians meist mit 25 bis 30 Yuan pro Jin angeboten und schwanken leicht mit den Großhandelspreisen. In Gemeinschaftsgruppenkäufen und offline Obstläden liegt der Preis bei etwa 20 Yuan pro Jin. In einigen Livestream-Shopping-Programmen ist der Preis sogar so niedrig wie 16,9 Yuan pro Jin.

Der Besitzer eines Import-Obstladens sagte der Zeitschrift "Ling Shou", dass der grundlegende Grund für die Differenzierung die Qualität sei. Obwohl die Produktion dieses Jahres hoch und die Preise insgesamt niedrig seien, seien die Preise für Premium-Obst nicht deutlich gefallen.

Er gab als Beispiel an, dass der Einkaufspreis für A-Klasse-Durians immer noch über 30 Yuan pro Jin betrage und er sie zu 36,8 Yuan verkaufe. Obwohl der Preis nicht niedrig erscheine, sei der Gewinn sehr gering. Andererseits seien die Durians, die zu 20 Yuan pro Jin verkauft werden, von niedrigerer Qualität und würden normalerweise nicht zu diesem Preis verkauft werden können.

Es besteht unter den Lieferanten ein Konsens: "Gute Qualität Obst wird in der Regel von Premium-Supermärkten und Mitgliedschaftsläden abgenommen. Sie beschaffen nur Obst der Klasse A oder höher, und es gibt strenge Standards für das Gewicht der Einzelfrüchte, die Fleischausbeute, die Anzahl der Fruchtlappen und den Zuckergehalt." Ein Import-Obstlieferant sagte, dass Gemeinschaftsläden und einige Online-Plattformen, die auf niedrige Preise setzen, in der Regel Obst mittlerer oder niedrigerer Qualität oder gefrorenes Obst beschaffen würden.

Im Vergleich zu den Vorjahren ist die Gesamtproduktion von Durians dieses Jahr höher. Da die Bäume ihre Nährstoffe auf mehr Früchte verteilen, hat sich der Anteil an A-Klasse-Durians nicht in gleichem Maße wie die Gesamtproduktion erhöht. Die Qualitätsschwankungen zwischen verschiedenen Chargen sind stärker geworden. "In einer Charge gibt es sehr gute und sehr schlechte Durians."

"Ich traue mich nicht, billige Durians niedriger Qualität zu kaufen", sagte der oben genannte Ladenbesitzer. "Ich kann die Ware bekommen, aber die Qualität ist wirklich unzuverlässig. Eine Charge mit sechs oder sieben Durians kostet ungefähr 1.000 Yuan. Wenn einer davon kaputt ist, habe ich alles umsonst gemacht und kann sogar Verlust machen."

Deshalb haben die führenden Vertriebskanäle mit starker Qualitätskontrolle und stabilen Lieferantenbeziehungen die Möglichkeit, die Preise zu senken, da ihre Beschaffungskosten gesunken sind. Dagegen haben die kleinen und mittleren Händler, die ihre Waren über den Sekundär- und Tertiärgroßhandel beschaffen, Schwierigkeiten mit den billigen Waren. Sie sind zwar billig, aber es gibt auch höhere Risiken bei der Nachsorge und dem Verlust.

Der Durian ist zwar billiger geworden, aber der Handel damit ist immer noch schwierig.

Gründe für den Preisverfall

"Letztes Jahr war der Preisverfall des Durians hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die Ware schlecht war. Der Anteil an unreifen, toten und wässrigen Durians war hoch", sagte der oben genannte Obstladensbesitzer.

Dieses Jahr sinken die Preise ebenfalls, aber die von den Branchenexperten genannten Gründe unterscheiden sich völlig von denen des vergangenen Jahres. Es gibt mehrere Faktoren, wie schnellere Logistik, entfallende Zölle und mehr Angebote.

Seit langem war Thailand der Hauptlieferant von frischen Durians auf dem chinesischen Markt. Die Ware wurde von den Anbaugebieten über Akquiseure, grenzüberschreitende Logistik, den ersten und zweiten Grohandel und schließlich in die Läden gebracht. Es gab viele Zwischenschritte, die Transportzeit war lang und der Verlust war hoch. Der Preis, den die Verbraucher zahlen, bestand nur teilweise aus dem Wert der Frucht selbst, der Rest war Logistik, Verlust und die Mehrkosten der verschiedenen Vertriebskanäle.

Jetzt ist diese Lieferkette verkürzt worden.

Seit der Inbetriebnahme des Kühlzuges "Lancang-Mekong Express" auf der China-Laos-Bahn ist die Zufuhr von thailändischen Durians nach China deutlich schneller geworden. Laut einer Meldung von CCTV können importierte thailändische Durians mit diesem Zug in etwa 26 Stunden in Kunming, Yunnan, ankommen und in 3 bis 5 Tagen in die wichtigsten chinesischen Städte geliefert werden. Der Eisenbahnübergang Mohan an der China-Laos-Grenze ist jetzt der größte Importhafen für Durians per Eisenbahn in China.

In Kombination mit Zollmaßnahmen wie "Voranmeldung" ist die durchschnittliche Zollbearbeitungszeit von 4 bis 5 Stunden auf 2 bis 4 Stunden reduziert worden. In der Saison der Durians fahren die "Lancang-Mekong"-Züge täglich durchschnittlich 3 bis 4 Mal. Bislang hat sich der Importvolumen von Durians um 44,5 % im Vergleich zum Vorjahr erhöht.

Die Verkürzung der Transportzeit hat direkt zur Reduzierung des Verlusts geführt.

"Früher waren viele Durians in einem Container kaputt, weil die Transportzeit lang war. Jetzt ist die Situation viel besser", sagte ein Händler.

Der Durian ist ein Produkt mit hohem Verlust und nicht standardisierter Qualität. Ein Teil des Endpreises war früher der Verbrauchern für die "unterwegs kaputten Früchte" zu zahlen. Nach der Verbesserung der Transporteffizienz ist dieser Kostenanteil weggefallen, und es gab somit Raum für Preisreduzierungen.

Auch die Zollpolitik hat sich geändert. Nach der vollständigen Umsetzung des RCEP-Abkommens können frische Durians aus Thailand, Vietnam und anderen Ländern mit gültigen Ursprungszeugnissen Zollfreiheit genießen. Die zuvor 15 bis 20 %igen Zollkosten entfallen direkt, was für die Importeure eine echte Kosteneinsparung bedeutet.

Allerdings hat der Angebotssektor einen noch größeren Einfluss.

Derzeit treten die Hauptanbaugebiete für Durians in Südostasien nacheinander in die Ertragsstufe. Die thailändische Landwirtschaftsbehörde schätzt, dass die thailändische Durianproduktion im Jahr 2026 zwischen 1,78 und 1,89 Millionen Tonnen liegen wird, was einem Anstieg von 30 bis 40 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Anstieg ist im östlichen Hauptanbaugebiet besonders deutlich.

Die in den letzten Jahren in Vietnam angepflanzten Duriantrees tragen jetzt auch Früchte. Die Anbaufläche ist in fünf Jahren von 2.500 Hektar auf 14.500 Hektar gewachsen, und die Produktion hat die 2 Millionen Tonnen markiert.

China bezieht seine Durians nicht mehr nur aus Thailand. Durians aus Vietnam, den Philippinen, Malaysia, Kambodscha, Laos und anderen Ländern sind ebenfalls in China zugelassen, und die Anzahl der Importländer ist auf sieben gestiegen.

Die Daten der Generalverwaltung der Zollverwaltung zeigen, dass die Importmenge frischer Durians in China im ersten Quartal 2026 156.000 Tonnen betrug, was 2,94 Mal mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahrs ist. Dabei hat Vietnam Thailand überholt und ist jetzt der größte Lieferant frischer Durians für China, mit einem Anteil von etwa 50,37 %.

Wenn es Konkurrenz zwischen den Anbaugebieten gibt, wird dies schließlich im Großhandelspreis deutlich. Der Preisaufschlag für thailändische Durians auf dem chinesischen Markt wird immer kleiner. Die Anbauer und Importeure müssen die Preise neu festlegen, um ihren Marktanteil zu halten.

Es gibt noch eine weitere Veränderung, die beachtenswert ist.

Früher mussten viele chinesische Einkäufer auf die Ware warten. Die Klassifizierung, die Auswahl der Früchte, die Verpackung und der Transport lagen in den Händen der Anbauer oder Zwischenhändler. Wenn die Ware auf dem chinesischen Großmarkt ankam, wurden die Früchte betrachtet, die Preise verhandelt und die Ware verteilt.

Jetzt gehen immer mehr chinesische Händler direkt in die Anbaugebiete in Thailand und Vietnam, um die Früchte selbst zu betrachten, zu klassifizieren, zu verpacken und die Lieferung zu organisieren. Der Ort der Transaktion hat sich von den chinesischen Großmärkten in die Nähe der Plantagen verlagert.

"Wer näher am Anbaugebiet ist, hat natürlich Kostenvorteile", sagte der oben genannte Lieferant. "Der Raum für die Gewinnung von Margen durch Informationsunterschiede und mehrstufige Vertriebskanäle wird immer kleiner. Die Preisfestlegung rückt vor."

Diese Faktoren - schnellere Logistik, entfallende Zölle, mehr Lieferländer und vorverlagerte Einkaufsschritte - haben gemeinsam den Preis des Durians gesenkt.

Allerdings fallen nicht alle Durians in Preisen.

Viele Branchenexperten sagen, dass die Preise hauptsächlich für Durians mittlerer und niedrigerer Qualität deutlich gefallen sind. Die Kosten für Premium-Obst sind schwierig zu senken, da es bereits von der Anbauphase an Anforderungen an das Alter der Bäume, die Anzahl der Früchte, den Zuckergehalt und die Fleischausbeute gibt. Im Vertrieb muss auch die Kältekette stabil sein, die Waren schnell umgesetzt werden und die Qualitätskontrolle gewährleistet sein. Kein Schritt kann kostengünstig durchgeführt werden.

"Es gibt zwar mehr billige Ware, aber es gibt immer noch wenig gute Ware", sagte ein Obsthändler.

Ein weiterer Weg, die Produktionskapazität zu absorbieren, ist die Verarbeitung. Die Branchen der neuen Teedrinks, der Backwaren und der Fertiggerichte haben in den letzten Jahren die Beschaffung von Durianrohstoffen erhöht. Nach der Ausweitung der Nachfrage auf der industriellen Seite kann ein Teil der Durians mittlerer und niedrigerer Qualität absorbiert werden, so dass der Markt nicht wegen des plötzlichen Angebotsanstiegs zusammenbricht.

Was die zukünftige Preisentwicklung betrifft, zitierte die Zeitung "China News" den Experten Hou Yulu des chinesischen Landwirtschaftsforschungsinstituts. Er sagte, dass mit dem Beginn der traditionellen Import-Saison die Importmenge von Durians in China weiter steigen werde und die Endpreise tendenziell weiter fallen würden, aber es keine plötzlichen Preisstürze geben würde.

Dieses Jahr sind die Durians tatsächlich billiger geworden, aber die Preisreduktion ist nicht gleichmäßig verteilt. Die Preise für Durians mittlerer und niedrigerer Qualität fallen leichter, während die Premium-Durians immer noch teuer bleiben. Die Preisunterschiede zwischen verschiedenen Anbaugebieten, Qualitätsklassen und Vertriebskanälen werden möglicherweise weiter zunehmen.

Stratifizierung der Vertriebskanäle

In den letzten Jahren war es für die Premium-Obstbranche schwierig.

Nehmen wir als Beispiel die Sonnengläser. Vor einigen Jahren konnten sie noch für sechzig oder siebzig Yuan pro Jin verkauft werden, aber jetzt ist es schwierig, sie