Yonghui CEO Wang Shoucheng: Selbst wenn es langsamer geht, ist es wichtiger, dass die Richtung richtig ist. | WISE 2025 Business King

Die Geschäftswelt im Jahr 2025 steht am Scheideweg zwischen Altem und Neuem. In einer Zeit, in der die Geschäftsnarrative neu gestaltet wird und die Welle der Technologie über die Branche fegt, verfolgt die WISE2025 Business King Conference das Thema „Das Beste liegt hier!“ und versucht, in der Unsicherheit die sichere Zukunft des chinesischen Geschäftslebens zu bestimmen. Hier dokumentieren wir den Anfang dieses intellektuellen Festivals und erfassen die Stimmen derer, die auch in Zeiten von Veränderungen unerschrocken vorwärts gehen.

Am 27. und 28. November fand die von 36Kr als „jährlicher Leitfaden für Technologie und Geschäft“ gefeierte WISE2025 Business King Conference im Conduction Space im 798 Kunstviertel in Peking statt.

Dieses Jahr ist die WISE nicht mehr eine herkömmliche Branchenkonferenz, sondern ein immersives Erlebnis in Form einer „Technologie-Sensation-Serie“. Vom Neuausrichten der Hardwaregrenzen durch KI bis hin zum Öffnen der Türen zur realen Welt durch Embodied AI; von der Globalisierung von Marken in der Auslandsausdehnung bis hin zur Digitalisierung traditioneller Branchen – wir rekonstruieren nicht nur die Trends, sondern erfassen auch die Erkenntnisse, die in unzähligen Geschäftspraktiken gewonnen wurden.

In den folgenden Abschnitten werden wir die wahre Logik hinter diesen „Sensation-Serien“ Schritt für Schritt aufschlüsseln und das „beste Geschäft“ des Jahres 2025 entdecken.

Wang Shoucheng, CEO von Yonghui Supermarket, teilte die Transformationsroute eines traditionellen Einzelhandelsunternehmens mit. „Yonghui hat als 25 Jahre altes Unternehmen in seiner raschen Entwicklungsphase einen Transformationsprozess durchlaufen“, gestand er. Inspiriert vom Modell von Fat Donglai hat Yonghui sich entschieden, den Weg des Qualitätseinkaufs zu gehen und hat durch die Verbesserung der Warenqualität, die Optimierung der Kernlieferkette und die Wiederherstellung der Markenwerte den Aufbau des „Nationalen Supermarktes, Qualitäts-Yonghui“ vorangetrieben.

In seinem Vortrag betonte er besonders: „Yonghui erhebt keine Mitgliedsgebühren und konzentriert sich auf eine Warenstrategie mit guter Qualität, erschwinglichen Preisen und kleinen Packungen, um einen Nationalen Supermarkt zu schaffen, der für chinesische Hauptfamilien geeignet ist.“

Wang Shoucheng, CEO von Yonghui Supermarket

Das ist der bearbeitete Transkript des Vortrags von Wang Shoucheng, CEO von Yonghui Supermarket:

Sehr geehrte Kollegen, guten Morgen! Ich bin Wang Shoucheng von Yonghui Supermarket, ein 90er-Jähriger, der etwas älter aussieht als sein Alter.

Der vorherige Redner, Herr Wang von Peking Universität (Herr Wang He, Assistentprofessor an der Peking Universität, Gründer und Cheftechnologiewissenschaftler von Galaxy Universal Robotics), forscht an Robotern. Ich habe nach meinem Abschluss von Peking Universität seit etwa 8 Jahren bei Yonghui Gemüse verkauft. Wie Herr Yin (Herr Yin Ye, CEO von BGI) gerade sagte, versuche ich, so viel wie möglich zu lernen, sei es Technologie oder KI. Die Anwendungsgebiete sind sehr vielfältig, und Yonghui hat auch viele Chancen, hier aktiv zu werden.

Außerdem hat Herr Feng eine Frage gestellt: Wird die Zukunft besser oder schlechter? Ich denke, wenn es nur um Technologie geht, ist das Ergebnis nicht unbedingt positiv. Mit Menschlichkeit und Technologie sollte es jedoch immer besser werden. Deshalb treibt Yonghui in dieser Wendezeit die Transformation des eher traditionellen stationären Einzelhandels eher aus menschlicher Perspektive voran.

Yonghui wurde im Jahr 2000 gegründet und hat nun 25 Jahre auf dem Buckel. Wir haben in der Vergangenheit sehr schnell gewachsen. In den letzten 20 bis 30 Jahren, vor allem in den 40 Jahren seit der Reform und Öffnung, haben viele Unternehmen rasant expandiert. Manchmal sagen wir Spaßeshalber, Yonghui habe mit einem C1-Führerschein ein Fahrzeug in den Weltraum geschafft, und nun frage man sich, wie man wieder runterkommt. Deshalb lernen wir in dieser Phase von Fat Donglai, wie man ordentlich Einzelhandel betreibt und ein glückliches Geschäft macht.

Außerdem gibt es einen Mann, der uns stark beeinflusst hat: Herr Ye Guofu, Gründer von Miniso. Er forscht seit langem an der Branche, reist oft nach Amerika, um die Erfahrungen von Costco zu studieren, und interessiert sich auch für Fat Donglai. Er hat eine besondere Leidenschaft für das Geschäft. Glücklicherweise hat Yonghui unter der Hilfe von Bruder Donglai und der Unterstützung von Herrn Ye den Weg der Transformation des traditionellen chinesischen stationären Einzelhandels eingeschlagen, auch wenn wir noch auf dem Weg sind.

Im Folgenden möchte ich Ihnen mitteilen, wie Yonghui, egal ob es um Qualitätseinkauf oder glückliches Geschäft geht, die gemeinsamen Probleme, die auch viele andere stationäre Unternehmen in der Transformationsphase haben, angeht und wie wir Schritt für Schritt vorankommen.

Wir wissen, dass die Branche sowohl Risiken als auch Chancen birgt. Konsumsegmentierung, Kanalsplitterung, homogene Konkurrenz und Vertrauenskrise – ich denke, die Vertrauenskrise ist am wichtigsten. Die Vertrauenskrise betrifft nicht nur das Vertrauen zwischen uns und den Kunden, sondern auch das Vertrauen zwischen uns und unseren Mitarbeitern. Wie einige Kollegen gerade erwähnt haben, geht es darum, die Mitarbeiter glücklicher und zufriedener zu machen, wie z. B. durch die Vergabe von Liebespreisen. Tatsächlich bestimmt der Zustand und die Atmosphäre eines Unternehmens, ob es in der Zukunft weiterwachsen und sich entwickeln kann.

Yonghui hat im Jahr 2019 kurz vor Ende des Jahres einen Höhepunkt erreicht, als es tausend Filialen und einen Umsatz von hundert Milliarden Yuan hatte. Aber warum ist es dann so schnell zurückgegangen? Weil unser Geschäftsmaßstab unsere Fähigkeiten überschritten hat. Wir haben nicht bemerkt, dass wir Dinge getan haben, die über unsere Fähigkeiten hinausgingen. In guten Zeiten neigen wir dazu, uns zu übertreiben und nicht genug an der Stärkung unserer Fähigkeiten zu arbeiten. Wenn die Mitarbeiter keine Leidenschaft und keine Liebe mehr für das Unternehmen haben, ist das Unternehmen praktisch am Stillstand.

Warum hat das passiert? Wir haben in der Vergangenheit für den Umsatz und das Wachstum gesucht und dabei die Initiative der Menschen, den Zustand der Mitarbeiter, ihr Einkommen und ihre Entwicklung vernachlässigt. Zuerst haben wir das Vertrauen der Mitarbeiter verloren. In der Vergangenheit hatten wir das Modell des „Kanalherrschafts“ (KA-Model), waren sehr selbstbewusst und arrogiert und haben die Lieferanten und Marken aus eigennützigen Gründen ausgebeutet. Dadurch haben wir auch das Vertrauen unserer Partner verloren. Am Ende haben wir schließlich auch das Vertrauen der Kunden verloren, weil wir ihnen keine sicheren, stabilen und wertvollen Produkte mehr anbieten konnten.

Die größte Herausforderung ist also die Vertrauenskrise. In dieser Phase hofft Yonghui, das Vertrauen wiederherzustellen. In der Geschäftswelt, wie Bruder Donglai von Fat Donglai sagt, kann man, wenn man Vertrauen aufgebaut hat, auch wenn man keine Supermärkte mehr betreibt und stattdessen Nudelsuppen verkauft, immer noch die beste Marke in China sein, weil man das grundlegende Markenvertrauen aufgebaut hat. Deshalb ist Fat Donglai nicht nur im Supermarktgeschäft erfolgreich, sondern auch in der Juwelier- und Teewirtschaft. In China fehlt es am meisten an Vertrauen, aber das Aufbauen von Vertrauen ist sehr schwierig und erfordert Langfristigkeit.

Natürlich sehen wir auch viele Chancen. Beispielsweise gibt es derzeit eine beispiellose Nachfrage nach Qualität. Nach jeder 3.15-Gesundheits- und Verbraucherschutzveranstaltung wird in der Regel über Unternehmen wie Sam's Club und Fat Donglai berichtet, weil es in China zu wenige Lebensmittelversorger gibt, die wirklich für Lebensmittelsicherheit und Qualität sorgen.

Außerdem kehren die Werte des stationären Einzelhandels zurück. In der Vergangenheit haben wir im KA-Modell eher Regale verkauft und hintere Einnahmen generiert. Der wahre Wert des stationären Einzelhandels liegt jedoch in der Wertschöpfung, die aus den Bedürfnissen der Verbraucher, der Warenqualität, der Atmosphäre im Geschäft und der Kundenerfahrung resultiert.

Fat Donglai hat in Xuchang ein Musterbeispiel geschaffen. Erstens respektiert es seine Mitarbeiter und bietet ihnen ein gutes Einkommen. In einer Stadt wie Xuchang, die als Stadt der vierten oder fünften Stufe gilt, verdienen die niedrigstbezahlten Mitarbeiter 8.000 bis 9.000 Yuan, was sehr gut ist. Außerdem bietet es seinen Mitarbeitern gute Urlaubsbedingungen. Zweitens ermöglicht es den Lieferanten, einen angemessenen Gewinn zu erzielen. Es macht viele Dinge, die derzeit rar sind, und tut es auch gut. Wir hatten in der Vergangenheit niedrige Löhne und keine guten Urlaubsbedingungen für die Mitarbeiter und auch keine echte Sorge um die Lieferanten, und wir haben es auch nicht gut gemacht.

Die Technologie entwickelt sich rasant. Menschen beginnen bereits, über Roboter, Unmanned-Systeme und KI zu sprechen, aber noch nicht darüber, wie man die Intelligenz der Menschen weiterentwickeln kann, insbesondere in unserem arbeitsintensiven Dienstleistungssektor. Die Initiative der Menschen hat einen sehr großen Einfluss auf unser Geschäft. Viele Unternehmen, einschließlich Yonghui in der Vergangenheit, waren nicht bereit, sich auf die Menschen zu konzentrieren. Wir haben auch Unmanned-Einkaufssysteme, KI und Digitalisierung implementiert, aber wenn die Menschen nicht reif sind, sind auch die Daten nicht sehr genau und präzise.

Deshalb haben wir die strategische Richtung des neuen Yonghui festgelegt: Wir lernen konsequent vom Modell von Fat Donglai und gehen den Weg des glücklichen Qualitätseinkaufs. Viele finden das zu vage, aber ich denke, dass der Handel eigentlich glücklich sein sollte und dass jeder Mensch ein gutes Leben führen sollte.

Was Herr Yin gerade gesagt hat, hat mich sehr berührt. Viele unserer Kollegen und alle hier anwesenden Teilnehmer sind sehr positiv und motiviert, aber wie ist der Lebenszustand jeder Einzelne? Welche Werte vermittelt unsere Gesellschaft? Vielleicht ist das noch nicht gut genug. Deshalb möchten wir den Weg des glücklichen Qualitätseinkaufs gehen.

Viele sagen, Fat Donglai sei ein regionaler Supermarkt. Yonghui hat zwar viele Filialen geschlossen, aber es gibt immer noch über 400 Filialen in 300 Städten in 24 Provinzen in ganz China. Die Replikation dieses Modells scheint eine große Herausforderung zu sein. Am Anfang, als wir anfingen, von Fat Donglai zu lernen, wollten wir einfach ihre Betriebshandbücher, Verarbeitungsabläufe und Managementmechanismen kopieren. Bruder Donglai sagte: „Nein.“ Ohne die Grundlage der „Wahrheit“ reicht es nicht aus, nur die „Technik“ zu kopieren.

Ich habe letztes Jahr mit meinem Team darüber gesprochen, dass ich Ihnen eine Nachricht erzählen möchte, die wahrscheinlich um das chinesische Neujahr dieses Jahres in den Medien war. Ein Veteran des Vietnamkriegs ging in einen Fat Donglai-Supermarkt einkaufen. Weil es in der Warteschlange stand und er aufgrund einer Verletzung an seinem Bein während des Vietnamkriegs nicht gut gehen konnte, fragte er die Sicherheitskräfte, ob er ohne Warten in den Markt gehen könnte. Sofort begleitete ihn ein Sicherheitsmann durch den Mitarbeitereingang in den Verkaufsraum. Als der Veteran an der Kasse zahlte, sagte der Kassierer ihm, dass die Waren ihm geschenkt würden, um ihm für seinen Beitrag zum Land zu danken. Diese Geschichte hat den Veteran sehr berührt und auch in den sozialen Medien eine große Resonanz gefunden.

Wir haben mit unserem Kundendienst- und Vertriebsteam aus ganz China darüber diskutiert: Was würden wir tun, wenn ein Vietnamkriegsveteran vor einem Yonghui-Supermarkt stünde? Wir haben lange darüber gesprochen und festgestellt, dass wir ihn einlassen würden, aber nicht kostenlos. Warum? Weil es in unseren Unternehmensrichtlinien keine Regel gibt, dass Vietnamkriegsveteranen kostenlos einkaufen können.

Wir haben Bruder Donglai gefragt, und auch Fat Donglai hat keine solche Regel. Das ist der Grund, warum es für viele Unternehmen schwierig ist, von Fat Donglai zu lernen und sich zu verbessern. Die meisten Unternehmen handeln nach festgelegten Managementstandards, während Fat Donglai aufgrund seiner starken Unternehmenskultur und seines Glaubens viele Dinge aus menschlicher Perspektive unternimmt. Wenn es richtig, gut und sozial wertvoll ist, wird es spontan Dinge tun, die über die kommerziellen Standards hinausgehen. Deshalb muss man, wenn man von Fat Donglai lernen will, die „Seele“ lernen.

In diesem Jahr haben unser Umstellungs- und Betriebsteam von Bruder Donglai gelernt und alle Betriebsstandards detailliert angeglichen, um die Mitarbeiter zu respektieren und zu fördern. Bei den Waren haben wir nicht nur die Philosophie von Fat Donglai übernommen, sondern auch Fachleute von Sam's Club eingeladen, um bessere Produkte zu entwickeln. Bei der Kundenerfahrung haben wir zwei Flugbegleiterinnen von Xiamen Airlines eingestellt, die über ein Jahr bei Yonghui gearbeitet haben, weil sie ein gutes Verständnis für Service haben. Auf der Grundlage der Philosophie von Fat Donglai haben sowohl das Betriebsteam als auch das Servicestandardteam mehr Raum für Entwicklung.

Ich möchte zunächst über den Qualitätseinkauf sprechen. Die Qualität der Menschen ist sehr wichtig. In diesem Jahr haben wir ein sehr wichtiges Ding getan: Wir haben das Einkommen der Mitarbeiter erhöht. Viele Mitarbeiter in Supermärkten verdienen selbst in Peking weniger als 3.000 Yuan. Wie sollen sie in Peking leben? Viele sagen, wenn man von Fat Donglai lernen will, muss man die Mitarbeiter bezahlen. Tatsächlich ist die Logik von Fat Donglai, dass man zunächst die Grundbedürfnisse der Mitarbeiter sicherstellen muss. Die meisten von uns hier sitzen wahrscheinlich in der oberen Schicht der Einkommenspyramide, aber in China gibt es noch viele Menschen in der unteren Schicht, die in vielen Basisjobs arbeiten. Wir haben früher von unseren Kassierern verlangt, sich in leichter Make-up anzuziehen. Ein Kassierer hat uns gesagt, dass sein Gehalt nicht einmal ausreicht, um Kosmetika zu kaufen. Wie soll er sich dann in Make-up anziehen? Deshalb haben wir in dieser Umstellungsphase das Einkommen der Mitarbeiter erhöht. In Peking von 3.000 auf 6.000 Yuan und in Fuzhou von weniger als 3.000 auf etwa 4.500 Yuan, um zumindest die Grundbedürfnisse der Mitarbeiter zu decken.

Außerdem hat Yonghui im vergangenen Jahr insgesamt noch Verluste gemacht, aber wir haben unseren gewinnbringenden Filialen immer noch Dividenden ausgeschüttet. Über 40 Millionen Yuan an Dividenden haben viele Mitarbeiter erreicht.

Wir betonen in unserem Unternehmen die „532“-Arbeitslogik: 50 % unserer Energie sollten auf die Menschen gelegt werden, um die Mitarbeiter zu fördern und ihre Fähigkeiten zu verbessern. 30 % sollten auf die wissenschaftliche Prozessverwaltung gelegt werden, und die letzten 20 % sollten auf das Ergebnis gerichtet sein. In der Vergangenheit haben wir 80 % unserer Energie auf das Ergebnis gelegt, aber wenn die Menschen nicht reif sind, sind viele Ergebnisse entgegengesetzt.

Deshalb haben wir in diesem Jahr viel Zeit und Energie in die Verbesserung der Qualität der Menschen investiert, und es hat auch viele positive Ergebnisse gebracht.

Tatsächlich erfordert der Qualitätseinkauf die Transformation in einen kreativen Einzelhandel. Man braucht Handwerker, nicht Werkzeuge. In der Vergangenheit haben viele von uns die Mitarbeiter wie Werkzeuge behandelt.

Eine andere Sache hat mich sehr berührt. Yonghui hat in diesem Jahr über 300 Filial