1 Jin so niedrig wie 3,7 Yuan, die Auktion von rohem Baijiu zeigt "Cola-Preis"

Die Auswirkungen der tiefgreifenden Anpassung der chinesischen Spirituosenbranche beschränken sich nicht länger auf die unteren Ebenen der Vertriebskette, sondern breiten sich zunehmend auf die obere Ebene der Produktion aus.

In letzter Zeit sind auf verschiedenen Auktionsplattformen immer häufiger Gerichtsauktionen von Roh- und Grundweinen für chinesische Spirituosen zu verzeichnen. Allerdings sind die Anzahl der Bieter begrenzt, und die Versteigerungspreise tendieren stetig nach unten. Einige Objekte wurden sogar zu einem Preis verkauft, der dem eines Cola-Konservs entspricht.

Am 1. Juli zeigten die Informationen auf der Auktionsplattform Alibaba, dass die zweite Versteigerung des in Tank 3 der ehemaligen Henan Yijiu Group Co., Ltd. abgefüllten Rohweins am 3. Juli um 10 Uhr beginnen wird. Der Startpreis beträgt 38.160 Yuan, der Schätzpreis 53.000 Yuan. Bislang haben 62 Personen die Auktion beobachtet, aber noch niemand geboten.

Die Informationen auf der Seite zeigen, dass die Menge dieses Weins 0,5 Tonnen beträgt. Gemäß dem Startpreis entspricht das etwa 38,16 Yuan pro 500 Gramm.

Auch der Rohwein im Tank 11 der ehemaligen Henan Yijiu Group Co., Ltd. wird auf dieser Plattform versteigert. Diese Charge von insgesamt etwa 77 Tonnen Rohwein mit einem Alter von über 11 Jahren hat einen Startpreis von 7,749 Millionen Yuan, was etwa 50 Yuan pro 500 Gramm entspricht. Bislang haben über hundert Personen die Auktion beobachtet, aber ebenfalls noch niemand geboten.

Laut einer Meldung von Yicai verkaufte die Anhui Wuzi Ancient Brewing Industry im vergangenen Mai ihre Rohweine infolge Insolvenz. Nach fünf erfolglosen Auktionen wurden schließlich zwei Chargen Rohwein zu niedrigen Preisen verkauft. Die Preise pro 500 Gramm beliefen sich auf 3,9 Yuan bzw. 3,7 Yuan, was dem Preis von Cola in Supermärkten entspricht.

Im November 2025 wurden 5.549,55 Tonnen Rohwein der Sichuan Luzhou Luhe Wine Industry bei der 13. Auktion für 13,9 Millionen Yuan verkauft. Der Preis pro Pfund betrug nur 1,25 Yuan, was im Vergleich zum Marktschätzpreis von 110 Millionen Yuan einem Rabatt von 90 % entspricht.

Im August letzten Jahres ist die Gerichtsversteigerung von 153 Tonnen Grundwein der Guizhou Renhuai Maotai Town Guowujian Wine Industry Co., Ltd. von der Zwischeninstanz des Gerichtshofs in Zunyi, Guizhou, infolge fehlender Bieter fehlgeschlagen.

Die Informationen auf der Auktionsplattform zeigen, dass diese Versteigerung im Rahmen eines Rechtsstreits über einen Kreditvertrag zwischen der Guizhou Renhuai Maotai Rural Commercial Bank Co., Ltd. und der Guizhou Renhuai Maotai Town Guowujian Wine Industry Co., Ltd., Lin Mouqin, Ruan Mou und Wang Moujian vom Zwischengerichtshof in Zunyi durchgeführt wird. Die betroffenen 153 Tonnen Grundwein wurden auf einen Marktwert von 9,18 Millionen Yuan geschätzt, was einem Preis von 30 Yuan pro Pfund entspricht.

Wie bekannt ist, wird Rohwein, auch Grundwein oder Losewein genannt, als halbfabriziertes Produkt in Tonkrügen oder Edelstahlbehältern gelagert, nachdem die Herstellung der chinesischen Spirituosen abgeschlossen ist, ohne dass es einer Mischung, Abfüllung oder Zugabe von Aromastoffen bedarf. Es ist die "Rohware" und das "Gerüst" für fertige chinesische Spirituosen. Eine Flasche im Handel erhältlicher Spirituosen wird normalerweise aus mehreren Rohweinen unterschiedlicher Jahrgänge, Runden und Qualitätsstufen gemischt.

In den letzten Jahren hat der Rohweinmarkt einen schwerwiegenden Ungleichgewichts zwischen Angebot und Nachfrage zu verzeichnen. Die Expansion der Produktion während der Phase des Sichuan-Jiu-Booms in der Vergangenheit und der unüberlegte Ausbau kleiner und mittlerer Brennereien haben zu einem hohen Überhang an Rohweinlagern geführt. Viele Spirituosenunternehmen sind in Zahlungsschwierigkeiten geraten, und ihre Rohweine mussten gerichtlich versteigert werden. Es gibt extreme Fälle, in denen Objekte mit einem Schätzpreis von über einer Million Yuan schließlich zu einem zehnten des Preises verkauft wurden oder sogar mehrfach unverkauft blieben.

Qualitativ hochwertige Grundweine alter Jahrgänge von führenden Spirituosenunternehmen bleiben immer noch eine knappe Ressource, während die gewöhnlichen Rohweine kleiner und mittlerer Brennereien schlecht verkauft werden. Die Umstrukturierung der Branche beschleunigt sich.

Tatsächlich befindet sich die chinesische Spirituosenbranche in einer langen Phase der tiefgreifenden Anpassung. Seit 2023 hat sich die Branche von einem Zehnjahres-Zeitalter des raschen Wachstums zu einer Phase des Wettbewerbs um den Marktanteil gewandelt. Die Anpassung hat sich von der unteren Ebene der Vertriebskette auf die obere Ebene der Produktion ausgeweitet und zeigt die deutlichen Merkmale eines "Preisverfalls, hohen Lagerbestands, Kapazitätsabbaus und zunehmender Differenzierung".

Nach dem "Zwischenbericht über den chinesischen Spirituosenmarkt 2026" der China Alcoholic Drinks Association erzielten 20 an der chinesischen Börse notierte Spirituosenunternehmen im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 132,63 Milliarden Yuan, was einem Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die konsolidierte Nettogewinn betrug 52,02 Milliarden Yuan, was einem Rückgang von etwa 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Aus der Gesamtreaktion des Marktes geht hervor, dass in den Monaten Januar bis Juni sowohl der Verkaufsvolumen als auch der Umsatz von chinesischen Spirituosen um mehr als 65 % zurückgegangen sind. Der Rückgang des Umsatzes war sogar stärker als der des Verkaufsvolumens, was darauf hinweist, dass nicht nur die Verkaufszahlen schrumpfen, sondern auch die Preise unter Druck stehen könnten. Über 86 % der befragten Unternehmen gaben an, dass ihre Gewinnmargen zurückgegangen seien, während der Anteil der Unternehmen mit steigenden Gewinnmargen nur noch 5,9 % betrug. Dies zeigt, dass die chinesische Spirituosenbranche einer typischen "Dreifachschlacht von Volumen, Preis und Gewinn" ausgesetzt ist.

Li Fenzhenzi, Forscherin bei CRI, sagte einem Reporter von Jiemian News: "In den letzten Jahren hat die chinesische Spirituosenbranche eine Phase der tiefgreifenden Anpassung betreten, die sich durch eine Reduzierung des Gesamtvolumens, eine strukturelle Differenzierung und eine Umstrukturierung der Vertriebskanäle auszeichnet. Die Branche hat noch nicht vollständig den Boden erreicht, hat aber Anzeichen eines Bodens gezeigt. 2026 könnte ein Wendepunkt für den Absatz eintreten. Die Branche wandelt sich von einer Phase der Volumenerweiterung zu einer Phase der Wertschöpfung um, und die Konzentration beschleunigt sich auf die führenden Unternehmen."

Sie sagte, dass die chinesische Spirituosenbranche derzeit die Merkmale einer zunehmenden Differenzierung, einer beschleunigten Reduzierung der Lagerbestände, einer vertieften Veränderung der Vertriebskanäle und einer aktiven Produktinnovation aufweist. Auf der Seite der Vertriebskanäle haben die Spirituosenunternehmen im Allgemeinen von der "Lagerschichtung" zum "Absatz" gewechselt, die Liefermenge streng kontrolliert und die Lagerbestände reduziert. Die durchschnittliche Lagerumschlagszeit beträgt über 900 Tage, und der Abbau der Lagerbestände wird 2 bis 3 Jahre dauern. Auf der Seite des Verbrauchers sind Flaschenweine ohne Etikett, Weine mit niedrigem Alkoholgehalt und junge Produkte aufgestiegen und werden zu neuen Wachstumspolen.

Dieser Artikel stammt von "Jiemian News", Autor: Jiang Yiman JYM. Veröffentlicht von 36Kr mit Genehmigung.