36Kr exklusiv | „Pengbei Station“ hat eine Finanzierung in Höhe von 50 Millionen Yuan abgeschlossen und möchte, dass mehr Menschen an einem „kostengünstigen Starbucks“ teilhaben können.

Text | Li Xiaoxia

36Kr hat erfahren, dass die intelligente Getränke-Verkaufsmarke "Pengbei Station" (Betreibungsunternehmen: Hangzhou Huading Acoustic Technology Co., Ltd.) kürzlich eine Finanzierung in Höhe von 50 Millionen Yuan abgeschlossen hat. Der Investor ist Nantian Digital Finance, ein von Nantian Information kontrolliertes Unternehmen. Diese Runde der Finanzierung wird hauptsächlich für die Beschleunigung der Markteinführung von Maschinen und Geräten, die Erweiterung von Vertriebskanälen und die Optimierung des Betriebs verwendet.

"Pengbei Station" wurde 2022 gegründet und ist ein Projekt, das von Hangzhou Huading Acoustic Technology Co., Ltd. betrieben wird. Letzteres ist ein Anbieter von Infrastrukturdiensten für intelligentes Einzelhandel und konzentriert sich auf die Forschung und Entwicklung von AIOT-Lösungen und die skalierbare Betriebsführung im Bereich des automatisierten Einzelhandels. Das Ziel ist es, "Pengbei Station" zur führenden Marke im Bereich der intelligenten Getränkemaschinen zu machen.

In den letzten Jahren haben chinesische Kaffee-Marken, angeführt von Luckin, mit Tausenden von Filialen und einer Strategie der äußersten Kosteneffizienz die "Kaffee-Sucht" der jungen Generation entfacht und den chinesischen Kaffee-Markt mit einer durchschnittlichen Jahres-Wachstumsrate von über 25 % beschleunigt.

Die Daten zeigen, dass der durchschnittliche jährliche Kaffee-Verbrauch pro Kopf in China 2024 auf 22,24 Tassen gestiegen ist. Hinter dieser Zahl verbirgt sich jedoch ein wichtiger struktureller Unterschied. Der durchschnittliche Verbrauch pro Kopf in Japan und Südkorea beträgt jeweils 281 und 353 Tassen. Nachdem die einheimischen Kaffee-Marken die Markteinführung abgeschlossen haben, ruft dieser riesige Markt mit noch großem Wachstumsspielraum nach noch bequemeren und kostengünstigeren Lösungen, insbesondere in Hochdurchsatz-Szenarien, die von traditionellen Kaffeehäuser schwer erreichbar sind.

Die Gründung von "Pengbei Station" fiel genau in den goldenen Zeitpunkt des rasanten Wachstums des chinesischen Kaffee-Verbrauchs.

Kürzlich hat Starbucks China einen großen Schritt unternommen und die Preise von drei der wichtigsten Produktkategorien - Frappuccino, Iced Shaken Tea und Tea Latte - insgesamt mehrere Dutzend Produkte gesenkt. Am Beispiel der großen Tassen betrug die durchschnittliche Preisreduktion etwa 5 Yuan. Der Preis der Kaffee-Produkte liegt immer noch bei etwa 30 Yuan.

Es ist bekannt, dass die geteilten intelligenten Getränkemaschinen von "Pengbei Station" mit Kapselkaffee von der gleichen Quelle wie Starbucks ausgestattet sind und einen Kaffee, der in den Filialen ab 20 Yuan kostet, auf 9,9 Yuan drücken.

Der Gründer Li Shaoqing hat 36Kr mitgeteilt, dass auf dem Markt viele geteilte Kaffeemaschinen Probleme wie feuchte Kaffeebohnen und Schädling-Befall haben. "Pengbei Station" verwendet jedoch ein patentiertes Stickstoff-Füll- und Sauerstoff-Entfernungsverfahren. Es werden Arabiakaffeebohnen sorgfältig ausgewählt, sofort nach der Ernte gemahlen, in Kapseln abgedichtet und mit Stickstoff gefüllt, um den Geschmack für bis zu 18 Monate zu bewahren.

Dies löst nicht nur das Problem der feuchten Kaffeebohnen und des Verlusts des Aromas, sondern beseitigt auch die anstößigen Probleme der Lebensmittelsicherheit bei traditionellen Selbstbedienungskaffeemaschinen.

Darüber hinaus produzieren traditionelle Kaffeemaschinen eine große Menge an Kaffeebohnenrückständen, die leicht schimmeln. Die Rohre müssen oft gereinigt werden. "Pengbei Station" kann jedoch mit nur einer Reinigungskapsel automatisch gereinigt werden. "Unser geschlossenes Kapselsystem in Kombination mit der automatischen Reinigungsfunktion pro Tasse sorgt dafür, dass jedes Getränk sicher ist."

Die instabile Geschmacksnote ist ein weiteres großes Problem bei traditionellen Selbstbedienungsmaschinen. Die Lösung von "Pengbei Station" ist eine standardisierte Meister-Rezeptur. Auch bei der Intelligenz der Geräte hat "Pengbei Station" große Anstrengungen unternommen. Ihre Getränkemaschinen sind mit fünf präzisen Roboterarmen ausgestattet, die den manuellen Herstellungsprozess stark nachahmen, um die Stabilität und Konsistenz der Getränkeherstellung sicherzustellen und flexibel warme und kalte Getränke herzustellen. "Es ist im Winter warm und im Sommer kühl und erfüllt die Bedürfnisse in verschiedenen Jahreszeiten."

"Es kann möglicherweise nicht 100 % mit dem frisch zubereiteten Kaffee eines Top-Kaffeespezialisten konkurrieren, aber es erreicht stabil 90 % des Niveaus einer hochwertigen Filiale, und jeder Tasse bleibt gleich." sagte Li Shaoqing. Das bedeutet, dass die Verbraucher jederzeit bequem einen Kaffee von stabiler Qualität und einem Geschmack, der dem von Starbucks-Filialen ähnelt, erhalten können.

Aber die Ambitionen von "Pengbei Station" gehen über den Kaffee hinaus. Es ist bekannt, dass ein einzelnes Gerät bis zu 20 verschiedene SKU's (z. B. Kaffee, Milchtee, Saft) aufnehmen kann. Das bedeutet, dass neben einer reichhaltigen Kaffeeauswahl auch Milchtee, Saft und andere Getränke flexibel angeboten werden können, um vielfältige Bedürfnisse zu erfüllen.

Das Gerät beansprucht weniger als 1 Quadratmeter Fläche, ist aber eine "Mini-Getränke-Station" und verfügt über intelligente Funktionen wie Echtzeit-Datenüberwachung und ferngesteuerte Wartung, so dass es effizient an Flughäfen, Hochgeschwindigkeitsbahnhöfen, Bürogebäuden, Krankenhäusern, Touristenattraktionen, Hotels und anderen Hochdurchsatz-Szenarien eingesetzt werden kann.

Der Investor Nantian Digital Finance hat eine interessante Hintergründe. Wenn man die Gesellschafterstruktur durchleuchtet, kann man die Figur von Yunnan Green Food Co., Ltd., einer Tochtergesellschaft von Yunnan Industrial Investment, erkennen. Diese Firma ist tief in die Kaffeebäume von Yunnan eingebunden und ist ein wichtiger Partner von Nestle. Diese Verbindung hat nicht nur 50 Millionen Yuan Kapital in "Pengbei Station" eingeflossen, sondern auch einen großen Vorstellungsraum für die Lieferung von Kaffeebohnen an der Quelle und die synergetische Zusammenarbeit in der Branchen-Ökosystem geöffnet, was auf eine kürzere Kette von hochwertigen Yunnan-Kaffeebohnen bis zu einem aromatischen Kaffee in den Händen der Verbraucher hinweist.

Laut Li Shaoqing betrug die Forschungs- und Entwicklungsinvestition in die Geräte von "Pengbei Station" fast 200 Millionen Yuan. Nach mehr als einem Jahr der Markttestung und über 60 Produkt-Iterationen ist die Ausfallrate der Geräte auf nur 1 ‰ gesunken. Das Betriebsmodell und die Standortbewertungsmechanismen werden auch immer reifer, was eine solide Grundlage für die Massenreplikation schafft.

Basierend auf diesem Grundlagen setzt "Pengbei Station" alles daran, den "Tausend-Städte-Tausend-Filialen"-Plan voranzutreiben. Das Unternehmen hat die Rekrutierung von Stadt-Partnern gestartet, mit dem Ziel, etwa 1.000 Bezirke und Städte im ganzen Land abzudecken und über 20.000 Geräte zu installieren.

Luckin hat den riesigen Markt für erschwinglichen Kaffee bewiesen, und "Pengbei Station" will auf intelligente Weise diese Art von "Kaffee-Gleichberechtigung" in einem breiteren Bereich von Szenarien replizieren. Mit der Installation der Geräte wird eine neue Kaffee-Erfahrung, die die Qualität von Starbucks, äußerste Kosteneffizienz und intelligente Technologie vereint, bald an Flughäfen, Bürogebäuden, Krankenhäusern und in Gemeinden im ganzen Land ankommen.