Hinter dem IPO von Mixue Bingcheng mit einem Marktwert von 100 Milliarden: Eine Geschichte der Einfachheit.

  Flaggschiffstore von Mixue Bingcheng in Zhengzhou, Henan

Autor | Yang Yafei

Redaktion | Qiao Qian

Im Jahr 2017 fragte ein junger Unternehmer, der gerade erst in der Teegetränkeindustrie tätig war, den CEO von Mixue Bingcheng, Zhang Hongfu, wie man über 1000 Geschäfte eröffnen könne. Zhang Hongfu antwortete, dass sie in den ersten zehn Jahren tatsächlich nur ein Geschäft eröffnet haben und es 17 Jahre gedauert hat, bis sie über 1000 Geschäfte hatten - eine Antwort, die den Fragesteller etwas überraschte. „Alles war ein Kampf und Einsatz“, sagte Zhang Hongfu. 

Mixue Bingcheng hatte tatsächlich eine lange Ruhephase, aber die gesammelten Erfahrungen führten nicht zu einem plötzlichen Boom. In den darauffolgenden zehn Jahren steigerten sie die Anzahl der Geschäfte fast jedes Jahr um den Faktor eines „Konkurrenten“ auf erstaunliche 46.000 Geschäfte, mehr als die Plätze zwei bis fünf der Branche zusammen. Bei Getränken, die vor Ort für weniger als 6 Yuan (ca. 1 US-Dollar) angeboten werden, hat Mixue Bingcheng keine Konkurrenz mehr. 

Wird zudem der landwirtschaftliche Hintergrund der zwei Gründerbrüder berücksichtigt, erinnert dies an eine Erfolgsgeschichte im Handelskrieg – nach über einem Jahrzehnt im stillen Dorf geht es hinaus zum Aufstieg und Umschlagen der Gegner, bis man zum Spitzenreiter wird. 

In der niedrigschwelligen Teegetränkeindustrie ist Mixue Bingcheng der größte „Überlebende“, der sich aus dem „Haufen von Toten“ erhoben hat. Die Anzahl ihrer Geschäfte überstieg im dritten Quartal des Vorjahres die von Starbucks und macht sie zum weltweit führenden Unternehmen. Dies ist der große Fisch, der im großen Teich heranwuchs – im Jahr 2024 werden acht der zwanzig größten Restaurantketten weltweit Getränkeunternehmen sein, und sechs von ihnen kommen aus China. 

Nur wenigen Glücklichen wurde im Voraus der Erfolg des „Schneekönigs“ zuteil. Dank eines stabilen Cashflows öffnete Mixue Bingcheng bis zum Sommer 2020, als die Anzahl ihrer Geschäfte gerade über 10.000 lag, die einzige Finanzierungsrunde vor dem Börsengang. „Denn der Börsengang ist in dieser Branche keine zwingende Voraussetzung, außer für wirklich ehrgeizige Gründer“, sagt ein Teegetränke-Investor. 

Eine mit Mixue Bingcheng vertraute Person berichtet, dass fast alle bekannten Verbraucher-Investitionsgesellschaften und großen Unternehmen in dieses Projekt investiert haben. Schließlich setzten sich Meituan Longzhu, Hillhouse und CPE Yuanfeng durch. 

Laut Informationen von 36Kr ist dies das größte Einzelprojekt von Longzhu seit seiner Gründung mit fast 1 Milliarde. „Dies beschloss fast den gesamten Erfolg dieses Fonds. Aber als wir den LPs Bericht erstatteten, war das Urteil einheitlich - alle LPs wollten investieren“, sagte ein Meituan Longzhu-Investor gegenüber 36Kr. 

Damals hatte Longzhu bereits „Heytea, das über 30 Yuan liegt“, und „Guming, das zwischen 10 und 20 Yuan kostet“, investiert. In der von ihnen intern als „epochales Produkt“ betrachteten Teegetränkekategorie setzt Longzhu darauf, auf Führende in den oberen, mittleren und unteren Preissegmenten zu wetten. „Unter 10 Yuan ist es einfach, sich auf Mixue zu konzentrieren.“ 

Heute ging Mixue Bingcheng an die Börse und verzeichnete bei Eröffnung einen Anstieg von 30 %, der Marktwert überstieg bei Redaktionsschluss 100 Milliarden Hongkong-Dollar. Ohne die Investitionen von Hillhouse, Longzhu und anderen als Eckpfeilerinvestoren in dieser IPO-Runde zu berücksichtigen, lag der Return on Investment der letzten Finanzierungsrunde mit einer Bewertung von 23,334 Milliarden bei fast dem Vierfachen. Mehr Menschen wollten daran teilhaben, was zu einer phänomenalen IPO mit einer Überzeichnung von über 5300-facher führte. 

In der Konsumindustrie des Jahres 2025 schuf dies zweifellos einen atemberaubenden Mythos. Teegetränke sind ein aufgrund von Produktähnlichkeiten besonders wettbewerbsintensiver Markt, und selbst einige vorübergehend führende Marken können kaum absolute Hürden setzen, um potenzielle Konkurrenten zu eliminieren. Gerade deshalb sind die Führungsposition von Mixue Bingcheng bei der Anzahl der Geschäfte, dem Umsatzumfang und heute der Fähigkeit zur Kapitalbeschaffung umso erstaunlicher. 

Bei der Rückschau auf 28 Jahre Entwicklungsgeschichte hat Mixue Bingcheng zweifelsohne viel richtig gemacht. Beispielsweise verstehen sie es, geduldig zu sein, wenn es nicht der richtige Zeitpunkt ist, investieren sie mit Fleiß in den Bau von Fabriken, Logistik und die Optimierung der Lieferkette; sie können die Gelegenheit effektiv nutzen, sich aggressiv auszubreiten, zu expandieren und die Anzahl der Geschäfte in der besten Zeit in nie dagewesene Höhen zu treiben. 

Im Grunde genommen gewinnt Mixue Bingcheng jedoch durch eine klare, einfache Strategie – ein ausreichend günstiges Getränkemarke zu schaffen – und diese bis zum Äußersten zu verfolgen. Der Zufall und das Glück wollen es, dass es sich dabei um eine Strategie handelt, die „mit der Zeit gehen kann“.

„Deshalb wählten sie simple Produkte, was Standortwahl, Franchise-Management und Geschäftsbetrieb vereinfacht, und das gesamte Modell einfacher macht. Wenn die Größe von zehntausenden Geschäften erreicht ist, stellt man fest, dass dieser einfache Wert noch größer ist,“ fasst ein Hauptinvestor von Mixue Bingcheng gegenüber 36Kr zusammen. 

„Im Kern verankerte Niedrigpreise“: Die Kosten reduzieren

Mixue Bingcheng machte den Start einfach, indem es mit dem Verkauf von 1-Yuan-Eiscreme begann. 2007 eröffneten sie ihren ersten Mixue Bingcheng-Eiscremeladen, hatten jedoch bereits zehn Jahre Vorarbeit geleistet. 

1997 gründete Zhang Hongchao, ein in den 70er-Jahren geborener Unternehmer aus Kaifeng, Henan, das Geschäft „Hantel Shaved Ice“ und erlebte im ersten Jahr „drei Tode und Wiedergeburten“. Sein in den 80er-Jahren geborener Bruder Zhang Hongfu zog in seinem Geschäftstagebuch Bilanz: „Ein Laden scheiterte aufgrund von schlechter Lage, der zweite aufgrund schlechter Lage und Pech, der dritte mangels Teamarbeit.“ 

In der Folgezeit verschlug es Zhang Hongchao nach Anhui, wo er kandierte Früchte verkaufte, kehrte dann nach Zhengzhou zurück, um Shaved-Ice-Geschäfte zu machen, und eröffnete im Jahr 2000 das Mixue Bingcheng-Restaurant. In dieser Phase war das Low-Preis-Profil ihres Geschäfts bereits klar abgezeichnet: Hamburger für 3 Yuan, saure und scharfe Kartoffelstreifen für 1.5 Yuan, Pommes Frites, Yangzhou gebratener Reis für 2.5 Yuan... 

Selbst bei dieser Preisgestaltung blieb Geld übrig, denn „Techniker Zhang Hongchao ist ein Rechenkünstler“, er kalkulierte alle Kosten der Rohstoffe des Produkts, ohne jedoch Strom- und Arbeitskosten zu berechnen, indem er auf Mengen setzte, um diese Kosten maximal zu reduzieren. 

Bis heute bleibt Mixue Bingcheng diesem extremen Kostenansatz treu: Die meisten Produkte kosten zwischen 2-8 Yuan, und die Bruttomarge liegt stabil um die 30 %, deutlich unter dem Branchendurchschnitt. 

Die Geburt der Hiteiscreme begann im Jahr 2005. Zhang Hongchao beobachtete zufällig vor einem Eisladen namens Rainbow Hat eine lange Schlange. Als er es probierte, fand er es lecker, aber der Preis von 18 Yuan war hoch, also beschloss er, eine bezahlbare Eiscreme nachzumachen. 

„Er zog sich für ein oder zwei Monate zurück, kaufte eine gebrauchte Eismaschine, und am Abend des Silvesterabends hatte er es schließlich entwickelt“, erzählte ein Mitarbeiter von Mixue Bingcheng 36Kr. Zhang Hongchao kalkulierte die Kosten: „Die Kosten für ein Eis betrugen nur 0,5 Yuan. So entstand das auf 1 Yuan festgelegte Eis. Da es lecker und günstig war, verbreitete sich der gute Ruf des Geschäftes schnell.“ 

Innerhalb weniger Monate eröffneten sie 26 Franchise-Geschäfte, und im selben Jahr trat Zhang Hongfu als Franchisenehmer bei Mixue Bingcheng ein. Die Grenzen des Einzelprodukts traten jedoch bald zutage: Der Eiskonsum hat eine ausgeprägte Saisonalität, wird bei heißem Wetter leicht übermäßig. Sie brauchten ein neues Erfolgsprodukt. 

Zhang Hongchao führte zunächst in seinem eigenen Geschäft Eispudding und Eisfruchtgetränke ein, dem andere Franchisenehmer folgten, jedoch mit begrenztem Erfolg. Zhang Hongfu machte weitere Überlegungen und fand zufällig noch fast eine halbe Kiste Nestlé-Kaffee in einem Keller und mischte daraus „Cappuccino“, das wie das Eis zu einem Preis von 1 Yuan angeboten wurde und ihre Schwäche im Sommer aufhängte. 

Nach dem Erfolg verfiel Zhang Hongfu auf das gleiche Muster und führte weitere Bestseller entsprechend der Jahreszeit ein, wie heiße Kaffees, Rote Datteln-Milch, kandierte Früchte, Jasmine Green Milk Tea. Er nutzte seine Läden als Experimentierfelder der Firma, als eigene Läden, teilweise als Produktentwicklung, und fand so allmählich seinen Rhythmus im Billiggeschäft. 

Viele der frühen Mixue Bingcheng-Läden lagen in der Nähe von Schulen und richteten sich an studenten, die preisempfindlich waren, aber gute Produkte mochten. Daher sprachen die frühen Verbraucher humorvoll über Mixue Bingcheng als „Retter der Slum-Mädchen“. Heute befinden sich die meisten ihrer Geschäfte an der Straße und weniger in erstklassigen Einkaufszentren, was auch ihr Geschäftsmodell vorgibt: „Der Umsatz pro Kunde ist zu niedrig, um hohe Mieten zu bezahlen. Die Erträge pro Laden sind damals viel niedriger als bei Marken wie Coco oder Yidian", sagte eine Person der Kettenbranche gegenüber 36Kr. 

(Ein Mixue Bingcheng-Laden auf einer Straße in Jiujiang, Jiangxi, aufgenommen vom Autor)

Preise bis an ihre Grenzen zu treiben, hängt mit dem Hintergrund der Brüder zusammen. Sie sind die Söhne von Bauern aus armen Verhältnissen, deren Eltern hart auf dem Feld arbeiteten, um sie zur Universität zu schicken. Diese Erfahrung prägte ihre fleißige und ausdauernde Natur und ließ sie aus der Perspektive des Massenverbrauchers überlegen, welche Produkte sie verkaufen sollten.

Dass Mixue Bingcheng in Henan geboren wurde, liegt auch daran, dass es nicht nur eine bevölkerungsreiche Provinz ist, sondern auch eine wichtige Quelle für Studierende darstellt. Für dieses Geschäft, das sich an junge Menschen zu erschwinglichen Preisen richtet, haben sie von Anfang an den größten Markt erobert.

In den darauffolgenden mehr als zehn Jahren ist die Firma langsam gewachsen, doch die fleißige und ausdauernde Eigenschaft der Gründer blieb bei den Brüdern erhalten. „Sie sind nicht überheblich, leben bescheiden, denn jeder Yuan ist hart erarbeitetes Geld“, erinnert sich eine*r Investmentmanager*in von Mixue Bingcheng bei 36Kr. 

„Die Klinge nach innen richten“: Kein zusätzlicher Gewinn

Ein Geschäft mit niedrigen Gewinnspannen ist von der Effizienz abhängig, und dies hat Mixue Bingcheng schließlich zu einem Unternehmen der Lieferkette gemacht. Dies begann 2012, als sie mit dem Bau eigener Fabriken und der Selbstproduktion zentraler Rohstoffe begannen. 

Hintergrund für diesen Schritt war, dass sie nach dem Aufbau einer beliebten Marke mit Versorgungsengpässen konfrontiert waren. „Lieferanten könnten den Preis erhöhen, wenn sie sehen, dass man gut im Geschäft ist, und die Qualität des Materials ist bei unterschiedlichen Chargen möglicherweise nicht gleichbleibend“, erzählt ein Mitarbeiter von Mixue Bingcheng an 36Kr, weshalb sie beschlossen, eine zentrale Fabrik zu bauen. 

Die Gründerbrüder stammen aus Kaifeng, weshalb sie zunächst dort nach Fabriken suchten, letztlich jedoch keine passende fanden. Doch als sie sahen, dass die Stadt Wenxian Anreize zur Wirtschaftsförderung bot und ein Morgen Land nur wenige Zehntausend Yuan kostete, entschieden sie sich für ein kleines Stück Land. Im März 2013 wurde die Dacafe International Food Co., Ltd. offiziell gegründet, und im folgenden Jahr nahm das Festgetränke-Produktionswerk seinen Betrieb auf. Heute wurde die Fabrik in Wenxian um die dritte Phase erweitert.

(Das Dacafe International Industrial Park in Wenxian, aufgenommen vom Autor)

Das im Jahr 2013 eingeführte Zitronenwasser ist ein Spiegelbild des Low-Cost-Effizienzmodells von Mixue Bingcheng: Ein haltbares Obst, das sich einfacher aufbewahren und transportieren lässt. Außerdem wird von den Lieferanten Effizienz gefordert. Dazu wurden Preissicherungsverträge mit den Landwirten abgeschlossen, und 2020 wurde in Anyue in der Provinz Sichuan als größtem Beschaffungspunkt eine Zitronenbasis errichtet. Bis 2023 belief sich das Zitroneneinkaufsvolumen von Mixue Bingcheng auf etwa 115.000 Tonnen, was ihnen eine erhebliche Verhandlungsmacht gegenüber den Lieferanten verleiht.

Viele Mixue Bingcheng-Läden befinden sich in Seitenstraßen und haben die Größe eines Ladestands. Die meisten verwendeten Rohstoffe sind feste Getränke, Geschmacks- und Fruchtpasten, die Herstellung wird vor Ort in der Fabrik vorbereitet. Hingegen stellen Marken wie Heytea oder Nayuki mehr frische Fruchttees her, bei denen auch die Frucht direkt im Laden frisch geschnitten wird. 

Einfachere Produkte mit einfacheren Rohstoffen sind das Ergebnis, dem Verlockungen zu widerstehen. Im Jahr 2016 hatte Mixue Bingcheng bereits etwa 2000 Läden, und die Konflikte zwischen häufiger Produkteinführungen und unzureichender Front-End-Betriebsfähigkeit wurden deutlich. Komplexere Bedienungen für die Verkäufer und mehr neue Rohstoffe erzeugten Reibung und erforderten Entscheidungen über Konsolidierung und Reduzierung. 

Danach konzentrierte sich ihr Produktportfolio mehr auf zentrale Bestseller, sodass in den ersten drei Quartalen des Vorjahres die Top 5 Produkte einen Preisrahmen von 2–7 Yuan hatten und 40 % des gemessenen Becherumsatzes ausmachten. 

Dass Mixue Bingcheng den Verlockungen der Zeit aus dem Weg gehen konnte, hängt mit einer früheren Verfehlung zusammen. 

Um 2010 herum sind in Shanghai und Hangzhou einige Marken wie Mixue, Guomai und Happy Lemon populär geworden, die frische Zutaten verwendeten, und gleichzeitig trat DQ-Eiscreme in den Markt von Zhengzhou ein, wobei deren Filialen ein trendiges Design aufwiesen. Damals lud ein Einkaufszentrum in Zhengzhou Mixue Bingcheng ein, einen Laden zu eröffnen, doch als sie die Produkte und Preise sahen, zogen sie das Angebot zurück, aus der Sorge, das Image des Einkaufszentrums zu schädigen. Dies veranlasste Zhang Hongfu dazu, einen hochwertigeren Ansatz zu wählen und tatsächlich die Eröffnung eines eigenen Geschäfts zu wagen. 

Damals entschied Zhang Hongfu, die besten und teuersten Rohstoffe zu verwenden und eine teure Eismaschine zu kaufen. Zu Beginn war das Geschäft gut, doch mit zunehmender Konkurrenz fiel die Filiale bald auf ein Niveau von knapp über der Gewinnschwelle. Nachdem sie nach zweieinhalb Jahren beschlossen, das Geschäft zu schließen, summierten sich die Gewinne auf nur 6100 Yuan. 

Zhang Hongfu erinnerte sich gut an diese Zahl und zog eine tiefgehende Lektion daraus: Der Konsum kann sich verbessern, aber das Wichtigste ist, dass sich das Produkt und die Erfahrung verbessern sollten, nicht unbedingt der Preis. 

Seitdem hat die Entwicklung der Lieferkette von Mixue Bingcheng an Geschwindigkeit gewonnen. Im Jahr 2014 bauten sie ein eigenes Logistiksystem auf und boten den Franchisenehmern kostenlosen Transport. Der Hintergrund dazu war, dass Franchisegeschäfte den Raum von Henan nicht verlassen konnten, da die Logistik der Hauptbeschränkungsfaktor war. Wenn Franchisenehmer Geschäfte weit entfernt eröffneten, waren die Transportkosten hoch. 

Der Ball in Sachen Logistik rollte in den nächsten zehn Jahren immer weiter. Eine nahe an Mixue Bingcheng stehende Person erzählt 36Kr, dass die Logistik „von oben nach unten“ zentralisiert ist. Das bedeutet, dass sie begannen, Zentrallager in Provinzen zu haben, die sich zu Städten und danach zu den umliegenden Landkreisen, dann zu Städten erstreckten. Je dichter die Netzabdeckung, desto mehr wurden die Logistikkosten gesenkt. Daher haben sie jetzt so viele Geschäfte in ländlichen Märkten geöffnet, wobei die Logistikkosten nur weiterhin sanken, nie stiegen.

Ihre eigenen Fabriken und Logistiksysteme waren zu Beginn große Investitionen, bis durch den Effekt der Skalierung des Geschäfts von Mixue Bingcheng immer mehr Früchte trug. 

Im 20. Jahr der Gründung von Mixue Bingcheng geschah eine bedeutende Entwicklung im Teegetränkesektor - 2017 eröffnete Heytea seinen ersten Laden in Peking Sanlitun, was eine große Begeisterung hervorrief. Die Öffentlichkeit war der Meinung, dass dies eine Gelegenheit für das „Upgrade“ im Teeverbrauch war, während Zhang Hongfu eine Gelegenheit sah, dass der gesamte Teegetränkemarkt ein enormes Wachstum erfuhr. „Sie verfügen tatsächlich über eine sehr clevere Preissetzung mit weniger als zehn Yuan, während die meisten Konkurrenten zwischen zehn und zwanzig Yuan lagen“, sagte eine*r Investmentmanager*in aus dem Konsumbereich, und damals konnten die meisten Akteure mit einem Preis unter 10 Yuan kein Geld verdienen. 

Im Jahr 2019 beauftragte Mixue Bingcheng Nielsen mit einer Kundenumfrage zur Bewertung der Auswirkungen von Heytea auf ihr Geschäft, aber die Ergebnisse zeigten, dass viele Kunden von Mixue Bingcheng Heytea und Nayuki gar nicht kannten - es handelt sich um eine völlig andere Zielgruppe. Ein Mitarbeiter von Mixue Bingcheng sagte: „Die Kundschaft von Mixue kann sich Heytea nicht leisten.“ 

„Alles war bereit“ und Mixue begann, Geschäfte wie verrückt zu eröffnen und durchdrang den unteren Markt. Ab 2020 eröffneten sie 5901, 7385 und 8982 Geschäfte in drei aufeinanderfolgenden Jahren. „Ich habe noch nie ein Unternehmen gesehen, das so schnell Geschäfte eröffnet, und ich hatte wirklich große Sorgen, dass viele Probleme auftreten könnten“, erinnerte sich ein Investmentmanager*in von Mixue Bingcheng bei 36Kr. 

Die Lieferkettenentwicklung von Mixue Bingcheng zielt schließlich auf ein Prinzip, das „die Klinge nach innen richtet“. Ein ehemaliger Mitarbeiter von Mixue Bingcheng teilt 36Kr mit, dass der Hauptsitz einen Gewinnzielwert festlegt. Sobald sie durch die Skaleneffekte über diesem Niveau sind, geben sie den Franchisenehmern den Überschuss durch Preissenkungen der Rohwaren weiter, um letztendlich den Preis der Produkte für die Endkonsumenten zu senken.

Alles kehrt wieder zum „günstigen“ Ursprung zurück.

Die Ambitionen der Brüder: Ein Hundertjahresunternehmen schaffen

Die Aktienkennzeichen-Nummer von Mixue Bingcheng ist 2097. Dies verbirgt den Wunsch dieses Unternehmens, eine Hundertjahresmarke zu werden. 

Zhang Hongfu hatte schon sehr früh diesen Traum. Bei einer Teambuilding-Aktivität auf dem Gipfel des Taihang Gebirges faltete er auf einem Felsvorsprung ein Papierflugzeug und ließ es fliegen. Darauf stand: „hundert Jahre kontinuierliches Schaffen“. 

Ein Schlüssel-Investor, der Zhang und seinem Bruder begegnete, merkte an, dass ihre Persönlichkeiten sich „perfekt ergänzen“ - der Ältere sei ruhig und pragmatisch, der Jüngere ehrgeizig. Bei einem Austausch fragte Zhang Hongfu: „Haben Sie darüber nachgedacht, wie wir das globale Niveau in diesem Bereich bis 2049 - dem 100. Jahrestag der Gründung der Neuen Volksrepublik China - erreichen können?“ 

Bereits bei ihrem ersten Aufeinandertreffen im Jahr 2019 dachte Zhang Hongfu über neue Dinge nach - Kaffee und der internationale Markt. 

Intern gibt es in Mixue Bingcheng vier oft erwähnte Marken: Coca-Cola, Nestlé, Suntory und Mars. Sie alle ohne Ausnahme sind globale Konsumgüterkonzerne, und die jüngste davon, Mars, wurde 1911 gegründet, während Nestlé bis in das Qing-Dynastie-Zeitalter im Jahr 1866 zurückgeht. 

Zhang Hongfu hat viele Interessen, darunter das Erforschen von Mobiltelefonen, Kopfhörern und Elektroautos, jedoch bleiben ihm Glück und Humor nicht fern. In seinem Tagebuch reflektiert er sein mangelndes Weitsicht, indem er scherzhaft sagt „Ich kann nicht“, während er während der Stoßzeiten der Franchise-Aktivitäten die Menschenmenge als „Menschenberge, Menschenmeere“ beschreibt. 

Mit solch einem Marktrang von heute hat Mixue Bingcheng in gewissem Maße Glück gehabt, denn sie nutzten die Chancen der Preispolitik der Zeit voll aus. Doch wenn man die Zeit weiterspinnt, bleibt der Anteil des Glücks begrenzt. In den vergangenen 28 Jahren hat das Unternehmen mindestens drei bis vier Konsumzyklen erlebt. 

Ein Investmentmanager von Mixue Bingcheng erzählt gegenüber 36Kr, dass Mixue Bingcheng im Wesentlichen zwei Dinge richtig gemacht hat - die Preise nicht zu erhöhen und schnell Geschäfte zu eröffnen. „Dieses richtige Vorgehen bei den beiden Strategien machte den Rest irrelevant.“ 

Der verstorbene Gründer von Beike, Zuo Hui, hatte einmal eine Theorie des „Schwierigen, aber Richtigen“ - Menschen bevorzugen Abkürzungen, aber Abkürzungen sind falsch, und der richtige Weg wäre schwer. Wesentlich sei, heute sehr schwierige Dinge zu tun, die morgen unendlich richtig sind. 

Mixue Bingcheng ist der Sieger von langfristigem Denken, und dies wurde Zhang Hongfu vielleicht schon bei seiner Ausbildung klar. Seine Eltern arbeiteten das ganze Jahr über auf den Feldern unter der Sonne und im Regen, aber sie vertraten stets entschieden, dass alle vier Kinder lernen sollten, ihre Schicksale durch Bildung zu verbessern, anstatt wie die allgemeine Dorfmeinung frühzeitig mit der Schule abzubrechen und zu arbeiten, um früh Geld zu verdienen. 

Zurück im Jahr 1997 trug der etwas über 20 Jahre alte Zhang Hongchao mit seinem kleinen Bruder Zhang Hongfu auf der Nanyang Road in Zhengzhou Eis. Dies war Riesen-Eisziegel mit 1.2 Metern Länge und 30 cm Dicke, und der jüngere Bruder fuhr ein Stück mit einem Fahrrad, während der ältere Bruder drei Stück trug. Da das Gleichgewicht instabil war, fiel das Fahrrad des älteren Bruders um, und der jüngere Bruder wartete besorgt am Fahrbahnrand, während sein älterer Bruder unter der heißen Sonne und durch den fahrenden Verkehr die Eisziegel vom Fahrrad absetzte und sicher verzurrte, dann das Eis erneut auflud.

„Als alles fertig war, war bereits ein Drittel des Eises geschmolzen, und der ganze Körper meines Bruders war durchnässt in Schweiß“, schrieb Zhang Hongfu in sein Tagebuch. 

Eine Schale mit Shaved Ice gut zu verkaufen könnte wohl der „super simple“ Grundsatz sein, der den Gründern im Herzen geblieben ist und auch der Ausgangspunkt für das heutige Milliardengeschäft in Hongkong ist. 

(Titelbildquelle: IC photo)